今天为大家介绍几款懒人甜品的做法大全，让你从此告别烤箱的束缚！
铜锣烧
所需食材：鸡蛋2个、面粉1碗半、牛奶1瓶、糖1勺、泡打粉1克/1小勺、红豆沙适量。
制作步骤：
1、鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合。
2、加入牛奶搅成面糊。
3、、锅内不放油，小火烧至锅热，用勺子将面糊舀到锅里，摊成圆形。不要翻动，煎2-3分钟，翻面煎30秒。
4、将煎好的铜锣烧放在碗里，稍稍冷却一会。
5、将一个铜锣烧抹上红豆沙，将另一片放在上面按一下就可以了。
椰香紫薯糯米糍
所需食材：紫薯50g、旺旺牛奶125g、糯米粉120g、红豆沙适量、椰蓉少许、细砂糖30g、蜂蜜少许。
制作步骤：
1、熟紫薯50克。蒸熟的或烤熟的都可以。
2、50克紫薯加入125克旺旺牛奶、30克细砂糖放料理机里搅拌成泥，搅拌好的紫薯泥备用。
3、紫薯泥里加入120克糯米粉，糯米粉不要一次全部倒入，根据软硬程度适量添加。
4、揉成紫薯糯米面，盖上盖子放置20分钟。
5、糯米皮团成圆形，捏成片后包入适量豆沙馅（建议大家做小一些，一来精致好看，二来容易熟。豆沙我用的是市售豆沙馅，大家可以自己煮豆沙也可以用市售豆沙馅）。
6、团好的豆沙紫薯丸子放在一个干净的盘子里，盘子里不能有水份，上锅蒸5分钟就可以了。关火后2分钟端出盘子，稍微凉一会丸子就很好从盘子上拿下来了。
7、在丸子上刷少量蜂蜜，然后在椰蓉里滚一圈，就可以装盘开动啦。
香蕉卷
所需食材：香蕉2根、馄饨皮8张、蜂蜜少许。
制作步骤：
1、馄饨皮我略把它修成了椭圆形，不修也可以。
2、香蕉切去头尾后，先拦腰切断，再竖着切开，每条切成4等份。
3、馄饨皮最外一圈涂抹少许水，香蕉圆弧的一面朝下，放在馄饨皮正中间。
4、馄饨皮对折包住香蕉。
5、两头的馄饨皮略压，再折进去压紧，香蕉卷就包好了。
7、锅内倒入油，烧至7、8成热时放入香蕉卷，炸至金黄色即可。
8、吃的时候可以蘸适量蜂蜜。
这几款适合懒人做的甜品，喜欢的朋友可以收藏慢慢学。
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