Hello,各位亲们好,我是风雨彩虹,一位将近70岁的老太太,我的爱好是做美食和下厨房,看到大家吃得香香的时候,我心里特别高兴和满足。这一个夏天我做了很多种冰棍还有很多雪糕,冰激凌。每一种都有它的不同之处,家里人都非常喜欢吃。
我今天决定再做一个非常简单,食材也简单,做法也简单的冰激凌。并且不管亲们家里没有冰棍模具照样做,只要家里有酸奶就可以,经济又实惠好看又美味。
自己在家做不要那么繁琐的,就是下班有一点时间都能做,分分钟就能搞定。这才是上班族非常适合做的冰点。下面风雨彩虹就向大家介绍简单的食材和简单的做法,分享给大家。
制作材料:
酸奶400克、小芒果1个、猕猴桃半个、火龙果半个、硅胶模具盒1个、自己用过的酸奶盒2个。操
作步骤:
1、首先我们把用过的酸奶盒清洗干净,把盒里的水分擦干净。再把冰棍杆开水烫一下,这样杀菌,冰棍杆也是把水分去除干净备用。
2、然后把猕猴桃的外皮去掉,切成一个圆圈形。火龙果切成一个心的形状,火龙果红红的像征着,有红心似火,又切了几个三角形。芒果切成一个树叶形,代表着金树,象征着发财,祝所有的亲们都有一颗发财树,也可以切成亲们自己喜欢的样子。前面已经说过,今天的冰棍特别的简单,把刚才切剩的水果边角料切成小丁,装到一个小盒里备用。
3、首先把硅胶模具盒子里,摆放上刚才切的树叶、心形、和圆形的水果。倒上酸奶,这就可以了,你说简单不简单。喜欢吃甜的,可以在酸奶里加点糖,盖上硅胶盖,放在冰箱里冷冻六个小时。
4、然后制作酸奶盒版的冰激凌。把喝剩下的酸奶盒,我们把它清洗干净,作为一个冰棍模具盒。这叫废物利用,我们每家都不缺这个酸奶盒,所以说利用酸奶盒我们也可以做冰棍。其中一个酸奶盒摆放上切成三角形的火龙果。
5、倒入酸奶,冰棍杆暂时放不下去,因为没有支撑点它会倒。把盒拿到冰箱里,冻一冻让酸奶的外围四边凝固了,再放冰棍杆,这样就不倒了。另一个盒中放入边角料切的小丁,然后倒入酸奶,放上冰棍杆。同样拿到冰箱里冷冻六个小时以上。
6、一定要把冰棍冻实,才能拿出脱模,否则脱模早了,冰棍会化,不光滑,影响美观,也影响口感。硅胶模具盖拿起来就可以脱模,酸奶盒可以用几种方法推脱模,可以用自来水冲洗底部几秒钟就可以脱模。也可以小盆里放点水,把酸奶盒放里几秒钟也可以脱模。我们漂亮美观又好吃的简单冰棍就做好了。我家孩子吃了一个,说非常的好吃,并且做法超级简单。
简单又好吃的冰棍小贴士:
1、把切成形状的水果放在最底部,这样美观又防止跑偏。
2、放到冰箱里一定要冻结实了才能脱模,否则冰棍不光滑,也容易化。
今天的美食我们就到这里吧,我们明天见。还有原创不易,老太太我今年快70岁了,剪辑拍摄啥什么的,和年轻人相比还是有些差距,不过也希望亲们多多支持。同时也希望各位亲们,多提宝贵的意见和建议,我们一起研究一起学习和制作,共同进步,希望各位亲们点个关注吧,拜谢。最后老太太做个视频不容易,所以请盗文和亲们高抬贵手放过我把,给老太太点生存空间,多谢多谢了。
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