寻找新西兰
寻找水果的梦境
斐济果
新西兰盛产斐济果
自二十世纪初斐济果由中南美洲地区传入新西兰
斐济果通常是用水果刀削半
然后用汤匙舀出果肉食用
果实香甜多汁无比芳香
接近外皮的部份比较坚韧
在新西兰
斐济果会被制成果汁饮料，果酱，冰激凌等
还可以用来制作葡萄酒或苹果酒
也可以注入伏特加
斐济果富含高量的叶酸和维生素C
其果实由于内含甲基苯甲酸脂的影响而气味独特芳香
果肉沙质感较强
近年来
这种味道温和、酸甜的水果愈来愈受到世界各地人们的喜爱
新西兰各地遍布斐济果果树
优质斐济果品种生长期超过100天
种植地域霜冻不低于-5摄氏度
新西兰斐济果采收期为每年三月末至六月
刺角瓜
刺角瓜
又名非洲角瓜、非洲黄瓜
原产于非洲卡拉哈里沙漠
现在加洲和新西兰均有培植
黄色外皮、带刺，里面是绿色的水果
表皮坚硬、凹凸不平
看上去让人起鸡皮疙瘩的刺角瓜却是许多人挚爱的水果
其肉质细腻多籽
像黄瓜一样呈凝胶状
口味清甜
吃过后嘴里会有轻微的余香
刺角瓜种籽覆盖在明胶状物质里
果皮富含维生素C和植物纤维
刺角瓜的食用方法也很简单
在清洗干净剥去外皮后
可将其切成薄片或切成小方块状食用
你也可以将其对切
再用汤匙挖出果泥食用
将刺角瓜打成果汁也是一个不错的选择
在刺角瓜汁中加入几滴的酸橙汁、柠檬汁和少许的糖
对抑制口干有着良好的疗效
其味道就像柳橙利口酒一样
另外
它的果泥还可以加入到调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格中食用
除了这些很新奇的
都说新西兰的车厘子是全世界最好的
同样本地也盛产奇异果（猕猴桃）、草莓、樱桃、苹果、橙子、提子、蓝莓、无花果等
有机会大饱口福啦！
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