天气凉了，又到了该吃羊肉暖暖胃的时候了，今天小编跟大家分享一道白菜羊杂粉丝汤的做法，非常的好吃。
用料：
羊杂，白菜，粉丝，白胡椒粉，姜，青蒜，盐，水，油。
做法：
羊杂有羊头肉、羊肚、羊肺、羊心、羊舌头。
白菜洗净，切丝。
生姜切丝儿；青蒜切末儿。
粉丝用清水冲洗一下。
锅内倒油，下姜丝煸炒。
倒入羊杂，翻炒均匀。
加水烧开，放入粉丝和白胡椒粉。
待粉丝煮熟后，加盐调味。倒入白菜丝。
煮到白菜丝断生，撒入青蒜末儿和生姜丝，搅拌均匀出锅。
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