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胡萝卜羊肉馅饺子好吃吗(胡萝卜羊肉馅水饺)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-23 08:58:41
导读

冬天正是吃羊肉的最好季节,暖中补虚,补中益气。今天做了羊肉搭配胡萝卜拌馅来包饺子吃,这是绝配、美味的吃法。主料:羊肉600g、胡萝卜250g、葱100g、饺子皮300g配料:橄榄油、盐、料酒、生姜、花椒均适量胡萝卜羊肉馅饺子的做法步骤:1.准备食材2.把胡萝卜和羊肉剁碎3.肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制4.胡萝卜用油翻炒一下,凉凉。5.把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀(我直接就在

冬天正是吃羊肉的最好季节,暖中补虚,补中益气。今天做了羊肉搭配胡萝卜拌馅来包饺子吃,这是绝配、美味的吃法。

主料:羊肉600g、胡萝卜250g、葱100g、饺子皮300g

配料:橄榄油、盐、料酒、生姜、花椒均适量

胡萝卜羊肉馅饺子的做法步骤:

1.准备食材

2.把胡萝卜和羊肉剁碎

3.肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制

4.胡萝卜用油翻炒一下,凉凉。

5.把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀(我直接就在锅里拌了)

6.把馅放容器里

7.饺子皮是事先买好的,把和好的肉馅放入饺子皮,对折捏紧或用包饺子器包好。

8.这是包好的一部分

9.水开放一点盐,把饺子煮进去,用勺子轻轻的推动防止沾锅,至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水,并用勺子推动,煮熟即可开吃。

小贴士:煮饺子时往水里放一点盐


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