有种情怀叫一生要去一次香港,有种味蕾体验叫吃货必试的港式味道。经典港味——【壹品港九】万达广场新店开张,今天柠檬就带大家一秒闪现到香港!
泸州人心中的香港味道认证
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▲欢乐汇店▲
▲万达广场店▲
扎根泸州的港式餐厅中柠檬尤爱壹品港九 , 新的一年壹品港九开疆拓土,入驻万达 , 吃货宝宝们的福音来啦~
惊艳味蕾的港式怀旧
去过壹品港九的宝宝都知道他们欢乐汇店的装修是带有浓烈色彩的复古风。而壹品港九万达新店开辟的却是另一场视觉盛宴。
店内精心布置了很多香港的怀旧元素,港式复古味道十足。墙上巨幅的维多利亚港夜景,让人仿佛已经置身于这座璀璨的大都会。
卡座的布置将港式复古与小清新完美结合,在这里享受经典港式美食无疑是一场惬意的享受~
经典港式美食再现泸州
港式经典
论港式经典,点心自然也要占据半壁江上。精致可口的港式点心是每个猪猪女孩不能割舍的喜爱。
令人不敢相信的是壹品港九万达新店还惊现网上很火的【黑金流沙包】。光是外形它就俘获了我的心。
撕开它精致的外衣,浓厚的奶黄浆就流了出来,吃进嘴里香软可口还奶味十足。
叉烧包是每个喜欢港剧的人心中的软肋,壹品港九这道【怀旧叉烧包】不仅有料,连皮也是松软得让人想一口吃掉。
此外,柠檬还要安利一下这款虾籽烧麦,薄薄的皮里面包裹新鲜的虾仁,每一口都是海洋的馈赠。
肉食主义
港式经典,烧味自然是肉食控眼中的无冕之王。尤其这道【果木烧鸭】一上桌就吸引了所有人的目光。
酥脆的外皮包裹着汁水充沛的鸭肉,再去特制的酸梅酱中走一圈,美味爽口,杀伤力十级!
这道经典的【豉汁凤爪】,浓郁的酱汁配着软烂的鸡爪,抿一口,骨和肉就在嘴里分离,真的是怎么都吃不够。
说到港式经典怎么少得了【干炒牛河】,它可是TVB剧里的“红菜”,无数人折服在它的美味攻势下!
牛肉是精选的牛后腿肉,鲜嫩可口,加上定制的河粉,Q弹味美,谁也别想和我抢。
一碗看似简单的【生滚鱼片粥】,其实暗藏玄机。不论是材料还是手法都展现了厨师不凡的用心。
鱼肉都是新鲜现切的深海龙利鱼,利用粥的余温把鱼焖熟,鱼肉嫩而不碎。喝上一口,就有种置身江河的满足。
川港结合
煲本身也是港味的一大特色。壹品港九万达新店结合川港特色而成的【鱼香茄子煲】也是十分吸睛。
滑软的茄条吸收了浓郁的酱汁,每一口都很入味,配上香喷喷的大米饭,我只能评价两个字:“完美!”
在港式美食里连一盘生菜都是不能小看的,用平凡的食材激发不平凡的味蕾体验也正是港式美食的魅力所在。
如此用心的一家港式餐厅 ,你还不去试试吗?
商家地址 :泸州市龙马潭区万达广场4062(壹品港九港式餐厅万达店)
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