时间过得真快,还有几天就到端午节了,这一天大家都非常高兴,自然少不了一桌好菜。
今天阿慧分享200道家常菜做法,有凉有热、有荤有素、有汤,如果你正愁不知道做些什么?不妨学起来
先来看看香辣红烧鸡爪的做法:
- 食材:鸡爪12个、蒜末2勺、葱段姜片辣椒适量
1、鸡爪洗净剪去指甲,放入冷水中加葱段料酒姜片煮开去掉浮沫,冲洗干净,控干水分备用。
2、锅中放油放入大蒜辣椒炒香,倒入鸡爪翻炒2分钟,加2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油翻炒均匀至上色,倒入热水没过鸡爪加少许白糖。
3、盖盖中小火闷煮30分钟,大火收汁放入少许盐调味撒上葱花即可!
一定要试试这个红烧鸡爪,软软糯糯的超好吃
大家好,我是阿慧,喜欢做饭的朋友看下面,每天不知道吃什么,可以看看阿慧的朋友圈
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