这汤圆能拉丝20厘米，吃时要用筷子扯，用这瓜揉面营养翻倍
传统的汤圆都是白白胖胖的，吃着毫无新意。家里还存着十好几个大南瓜，我要在春天到来之前把它们全解决掉，这么好的食材绝对不能浪费，所以我把大南瓜切片蒸熟碾泥加入糯米粉中，天然的金黄色着实让人喜欢。中国人喜欢红色和黄色，红色喜庆，黄色在古代是皇权的象征，而在现在却是国旗色，同时黄色还代表着阳光，有愉悦心情的作用。比起传统的白汤圆，这金汤圆打眼一看以前是大杏子，但吃起来可是有内涵的哟！
黑芝麻馅什么的都吃腻了，既然创新就创到底，索性连内馅也来个与众不同的吧！上次做披萨还剩下一些马苏里拉奶酪，正好放这里面当内馅，吃的时候会有长长的拉丝，目测有20厘米不算短吧。马苏里拉奶酪有微咸，而且是切好细丝的奶酪更不易成团，为了防止煮的时候破漏，我又用甜的白豆沙馅给包裹了一下，这样在口感上也丰富了。这金灿灿的汤圆特别受小朋友喜欢，连吃带玩吃了一碗，还说让我再多做一些才过瘾。
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