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鸡肉是我们日常生活中常吃的一种肉类，能够为机体提供丰富的优质蛋白质，提高机体的免疫力，鸡肉还是减肥小伙伴最喜欢的一道美味哦。“盐焗鸡”是一道广东本地客家招牌菜式之一。味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素，因此，盐焗鸡不但美味，还十分健康，对人体大有好处。
今天我要和大家分享“盐焗鸡腿”最简单好吃的做法，按照我的步骤做出来，鸡腿肉香滑鲜嫩一点腥味都没有，非常的好吃，快来看看小编我是怎么做的吧。
【盐焗鸡腿】
【食材】：鸡腿肉
【配料】：小葱，姜，锡纸
【调料】：食用油，盐焗鸡粉，
— —【开始制作】— —
①：首先把准备好的鸡腿跑去血水后清洗干净，放到备好的盆里撒上一包盐焗鸡粉，然后给鸡腿来个全身按摩再倒入食用油涂抹均匀锁住水分，保证肉质嫩滑。（腌制30分钟入味）
②：接着咱们来准备配料，6根左右的小葱洗净切成葱段备用，姜切成姜片备用。(喜欢吃小葱的小伙伴可以多准备些小葱，因为这样做出来的小葱味道真的是超级好吃的)
③：准备一张锡纸，用葱段和姜片铺在底部，然后把腌制入味的鸡腿肉放上来，再盖上一张锡纸，把四个边都折叠起来包好。（今天我做了三个鸡腿够我自己吃了，如果你能多吃几个就多做几个吧）
④：蒸锅里把水烧开，把处理好的鸡腿放上来盖上锅盖蒸30分钟，30分钟后就可以关火出锅，再撕开锡纸就可以开吃了。（打开的一瞬间香味就飘出来了）
一道非常好吃的“盐焗鸡腿”就做好了，鸡肉鲜嫩无腥味，这么简单的盐焗鸡腿做法，好吃还不用洗盘子，香气扑鼻非常的抢手，大人小孩都爱吃，，喜欢就收藏起来跟着小编试试吧。
【小提示】
新手学做饭的时候可以看完教程之后，把所有的食材和配料都准备好，处理好再上锅制作，这样再做的时候就不会手忙脚乱了。
【结语】
我是胖叔的美食，一个爱做饭的30岁小叔，如果你看完本文有帮助或觉得喜欢，记得点击红色＋号关注我，我每天都会为你更新美食知识和技巧，我的主页也有视频版教程，如果你对美食有什么建议都可以在评论区留言和我互动，再次感谢大家的观看！
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