Nusica | 免烤箱！超治愈的三层提拉米苏 提到提拉米苏，不得不提到一个浪漫的爱情故事。二战时期，一个意大利士兵即将奔赴战场，他的妻子为他准备干粮，把家中所有能吃的饼干、面包全做成一个糕点，那个糕点的名字就叫做提拉米苏，意思是“马上带我走”。 听完这个罗曼蒂克的故事，大家是不是都想试试给心爱的做这款甜品呢。 小纽今天就给大家带来超治愈的三层提拉米苏。蓝莓香甜融合了巧克力的丝滑，入口即化。 这个冬天里最温暖的事情莫过于做个提拉米苏啦 快来和小纽一起来解锁这款三层巧克力提拉米苏吧(｡･ω･｡)
By 纽斯卡_Nusica
用料
- 饼干 100克
- 黄油 30克
- 奶油奶酪 130克
- 淡奶油 120克
- 糖 30克
- 吉利丁片 5克
- 蓝莓酱 20克
- Nusica榛子味可可酱 20克
- 可可粉 适量
做法步骤
1、饼干碾碎加融化的黄油，倒入模具压实
2、冰箱冷藏定型备用
3、吉利丁片泡软，用微波炉叮融化备用
4、奶油奶酪室温融化，加入糖和奶搅拌均匀
5、奶酪糊分成两份
6、一份加入纽斯卡可可酱，两份均加入吉利丁液
7、搅拌均匀
8、另一份加入蓝莓酱，加入吉利丁液
9、搅拌均匀，装入裱花袋中
10、取出模具，一层巧克力奶酪
11、一层蓝莓奶酪涂抹均匀
12、冰箱冷藏2小时即可脱模
13、洒上可可粉装饰即可
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