原料：
茭白4个、蒜适量、八角一个、油适量、糖适量、蚝油适量、酱油适量、淀粉适量、水适量、盐适量。
做法步骤：
1.茭白洗净控水备用。
2.大蒜和八角准备就绪。
3.茭白切滚刀块。
4.大蒜切细末备用。
5.马克西姆不粘锅预热入油，放入八角炒香。
6.放入茭白煸炒上色。
7.放入蒜末炒出香味。
8.加蚝油，白糖，酱油，淋少许水淀粉勾芡。
9.煮至入味收汁，加盐调味即可。
10.好吃的家常菜就可以享用啦。
小窍门：
放一个八角炒出香味，搭配素素的茭白，超级赞哦！
来源：美食天下
责编：李林芮
编审：杨艳
终审：周健军
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