【增肌减脂】如何让羽衣甘蓝变好好吃 沙拉 配菜都可以~
分类:沙拉
作者:Regina争争
创建时间:2016-03-25 19:10:39
描述:之前越越教过我怎么让羽衣甘蓝变好吃,不再嚼得费劲,毫无滋味。羽衣甘蓝是个好东西啊~! 羽衣甘蓝在健康饮食圈里非常受欢迎,因为含钙率是10%,维生素A133%,维生素C134%。简直是减脂增肌的里不可缺少的蔬菜大王呀! 比如早上吃了羽衣甘蓝,真的一天都特别有精神~
用料:
- 羽衣甘蓝 适量
- 现磨胡椒盐 一点点 1到2g(1g比较保险)
- 椰子油 5g 或者不放
步骤:
0. 把羽衣甘蓝洗一洗,拿出一片羽衣甘蓝
1. 把叶子撕成碎片,根茎不要!记得不要撕到根茎那些不要!!!!!
2. 把撕成碎片的羽衣甘蓝再进行细细的切(图片右边是切过的,左边还没有切·)
3. 撒一点点现磨黑胡椒海盐~真的一点点哦! 多了会咸~!
4. 用手轻轻来回搓羽衣甘蓝,搓处点水分就好~有种水分跑出来,叶子变软软的感觉
5. 热锅放5g椰子油,油热了以后,中火,放下羽衣甘蓝,炒个40到60秒拿出来就好了~! ·时间不要太长,切勿把它炒的变暗沉哦!!不然营养都流失了,
小贴士:
这样的羽衣甘蓝,口感和营养都是很棒的! 做配菜和沙拉都很不错,期待大家发各种搭配, 爱吃辣的可以放点辣椒粉,喜欢吃孜然的就撒点孜然,味道都会变得更加丰富,美味·
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