一、家常包子的做法?
1. 准备馅料,可以选择猪肉馅、豆角等。将馅料炒熟并调味。
2. 准备面团,将中筋面粉、酵母、白糖和温水混合,揉成光滑的面团。
3. 将面团分成小面剂子,并用掌心压扁。
4. 擀面皮,将面剂子擀成中间厚边缘薄的小包子皮。
5. 包入馅料,将馅料放在面皮中央,然后将面皮捏合。
6. 将包子放入蒸锅中蒸熟即可。
7. 可以根据个人口味加入葱花、生姜等调料。
二、红薯包子家常做法?
步骤/方式1
准备一个盆,放入约200克的牛奶,加入白糖,搅匀后,撒入酵母粉,搅匀。静置10分钟。
步骤/方式2
准备一个大点的盆。倒入面粉。将酵母液慢慢倒入,用筷子搅匀
步骤/方式3
揉成光滑面团
步骤/方式4
用湿布盖上,放温暖阳光处等其发酵至二倍大。
步骤/方式5
发酵期间,准备馅料,红薯洗净,上锅蒸熟
步骤/方式6
去皮
步骤/方式7
戴上一次性手套,将其捏碎,搅成馅
步骤/方式8
加入牛奶和白糖,牛奶约80克,分次加入,搅匀。
步骤/方式9
发酵完成,将其取出,揉成光滑面团
步骤/方式10
分成若干个小剂子
步骤/方式11
擀成中间厚,四周薄的面饼
步骤/方式12
包入红薯馅
步骤/方式13
包好,放入蒸笼,静置约半小时后,大火蒸上12分钟
步骤/方式14
关火后静置5分钟以上,再取出放凉即可食用。
三、新疆早餐家常做法?
早餐主食:韭菜鸡蛋烙饼+蒸红薯+玉米粥菜:炒小白菜+菠菜拌黄豆芽(热拌)鸡蛋韭菜烙饼,早就发布菜谱了,烫面提前和好面团冰箱保鲜,早上起来就拿出来再次剁揉,韭菜洗净切末,擀上两张大小一样的面皮,铺上韭菜,打一个鸡蛋搅拌均匀,加植物油和少许的盐,再盖一个面皮,用叉子压花边,电饼铛直接抹上植物,用馅饼功能,双面烙,9分钟即可上桌。早上起来就开始熬制玉米粥,再做馅饼,接着清洗菜,爆炒小白菜几分钟就做好了,焯水黄豆芽和菠菜,几分钟就可以了,红薯是头天剩下的,等烙饼好了,玉米粥也熬好了。两个灶同时做,加上电饼铛,你说这顿早餐,得多久才能做好呢?
四、孕妇早餐家常做法?
孕妇早餐食谱大全及具体做法如下:
1、糯米芝麻饭团。食材通常包括糯米、黑白芝麻、熟花生、红枣、枸杞、白糖。通常是糯米洗净煮成糯米饭备用,红枣去核切片,把花生、红枣、枸杞、白糖和糯米饭拌匀。再撒熟芝麻拌匀做成饭团即可食用。
2、麦片牛奶羹。食材有免煮麦片50克、牛奶200毫升。做法是将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟,喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
3、果酱甜包。食材有小麦面粉500克、核桃100克 、芝麻100克,辅料有花生仁50克、番茄酱100克、青椒20克,调料有白砂糖80克 、苹果酱20克。做法为炒锅置于火上,烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟,花生去皮与核桃仁一起压碎,放入小盆中,加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀,将馒头粉放于盆中,加水和成面团,案板撒上干粉,取出面团揉匀,搓成长条,切成50克左右一个面块,分别用面棍擀成中间稍厚,边缘稍薄的圆皮,放入调好的馅,捏成月牙形或圆形,并在顶部粘少许青、红椒丝,上笼蒸约20分钟即可。
五、孩子早餐家常做法?
、太阳公公造型蒸鸡蛋
因为宝宝最近认识了太阳,对各种太阳形状的物体非常感兴趣。用胡萝卜做的也适合宝宝。可以根据自己的宝宝爱好来换成其他造型。
2、红枣小米面发糕
做法跟发糕一样,是前晚调好面放冰箱的,第二天一早提前拿出来蒸就好。里边是小米面和面粉掺着的。不用另外加糖,红枣的口味正好。
3、香蕉鸡蛋摊饼
用橄榄油刷下平底锅,直接煎制。里边放了少许玉米面和黑芝麻,对于小点的宝宝怕上火的话,煎好后再蒸两分钟更好。
4、猪猪造型玉米面馒头
时间不赶的话可以用不同颜色的豆子做小猪的眼睛鼻子嘴巴。这里直接用切开的红枣做的,小宝宝非常喜欢。
5、胡萝卜扯面
面是提前和好的,用胡萝卜汁调好。早上炒好西红柿入好调料后把面条扯好直到水开即可。有汤有面非常营养。这款也适合大人吃,所以做多点够全家人吃了。
6、乌龟菠萝包
小朋友刚刚认识小乌龟的时候还说不舍得吃乌龟。这里是提前和好面,制作好菠萝酱,也可以用面包机。早上做好造型即可。也可以搭配一杯百香果汁。
7、牛油果苹果泥
这款比较西式了,牛油果营养价值很高,但单吃的话味道不是很好,所以可以加苹果或香蕉制作成泥。再加几个动物造型的胡萝卜土豆片更好。小月龄的宝宝可以研磨细点。
六、经典早餐家常做法?
食材
面粉适量,鸡蛋一个,生菜适量,甜面酱适量,甜辣酱适量
做法步骤:
1、把醒发好的面团揉匀,再擀成长条形的薄片,均匀抹上油酥后再撒适量细盐。
2、把面片对折后从一端卷起,卷好以后按平并擀成圆的薄饼,放在平底锅用小火开始烙制。
3、烙到薄饼中间鼓起来的时候,用筷子在鼓起来的地方扎一个小口,从小口里灌入打散的鸡蛋液,灌好后翻面继续烙制金黄色即成。
4、烙好的鸡蛋灌饼可直接食用,也可以抹上甜面酱和辣椒酱,并卷上生菜叶一起食用。
七、早餐的家常做法?
一、准备食材
面粉适量,鸡蛋一个,生菜适量,甜面酱适量,甜辣酱适量
二、做法步骤:
1、把醒发好的面团揉匀,再擀成长条形的薄片,均匀抹上油酥后再撒适量细盐。
2、把面片对折后从一端卷起,卷好以后按平并擀成圆的薄饼,放在平底锅用小火开始烙制。
3、烙到薄饼中间鼓起来的时候,用筷子在鼓起来的地方扎一个小口,从小口里灌入打散的鸡蛋液,灌好后翻面继续烙制金黄色即成。
4、烙好的鸡蛋灌饼可直接食用,也可以抹上甜面酱和辣椒酱,并卷上生菜叶一起食用。
八、月子早餐家常做法?
小米粥:小米粥是一种营养丰富的早餐,它富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。将适量的小米加入水中煮熟,可以根据个人口味加入红枣、桂圆等食材,增加口感和营养。
2.鸡蛋:鸡蛋是一种营养丰富的食品,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。可以将鸡蛋打散后加入适量的水中煮熟,或者用开水冲泡成蛋花汤,搭配面条或者小米粥食用。
九、早餐馅饼家常做法?
1、配方:300克面粉,3克盐,80克开水,80克凉水,色拉油50克。
2、肉馅配方:猪肉1斤,圆葱1个,油,酱油,五香粉,盐,蚝油,鸡粉,温水40克。
3、面盆里加入300克面粉,加入3克盐,先用80克开水把面烫一半,另一半用80克凉水和面,都搅拌至棉絮状揉在一起。
4、这样和的面比较粘,沾手要倒一点色拉油继续揉,揉光滑盖上盖醒面半小时就行。
5、猪肉洗净控干水分,剁成肉末放在一个空碗里,分多次倒入温水,用筷子向一个方向搅拌,这样做的肉馅不发硬,咬一口非常好吃。
6、猪肉调好以后,圆葱剁碎,放在肉馅里,依次倒入油,盐,酱油,鸡粉,蚝油,五香粉,多少根据自己口味自己掌握就行,在用筷子向一个方向搅拌均匀就行。
7、醒好的面不用揉,直接做成长剂子,用刀切成小块就可以了,大小自己掌握就行。
8、取一小块不用擀,直接用手摁平放上调好的肉馅,转圈捏上口就可以了,都做好在醒面10分钟。
9、想要烙出来的饼软和,一顿锅的温度要高一些,刷油放上做好的饼坯摁平,烙至两面金黄就可以出锅了。
十、早餐食谱家常做法?
你好,以下是几种早餐食谱的家常做法:
1. 煎蛋三明治
材料:
2片面包、1个鸡蛋、1片火腿、适量黄油、适量盐、适量黑胡椒粉、适量番茄酱
做法:
1)将面包片烤至微黄色。
2)在平底锅中加入适量黄油,热锅后加入鸡蛋,用铲子将鸡蛋煎成饼状。
3)将火腿片放在鸡蛋上,翻折成三明治状。
4)在三明治上涂上番茄酱,撒上适量盐和黑胡椒粉,即可享用。
2. 燕麦牛奶果仁麦片
材料:
1杯燕麦片、2杯牛奶、适量蜂蜜、适量果仁
做法:
1)将燕麦片和牛奶放入锅中,用中火加热至沸腾。
2)将火调至小火,继续煮5-10分钟,直至燕麦变软,牛奶被吸收。
3)将燕麦倒入碗中,撒上适量果仁和蜂蜜,即可食用。
3. 香蕉蛋糕
材料:
1个香蕉、2个鸡蛋、适量牛奶、适量面粉、适量白糖、适量泡打粉
做法:
1)将香蕉压成泥状。
2)将鸡蛋和白糖打散,加入香蕉泥中,搅拌均匀。
3)加入适量牛奶,再加入面粉和泡打粉,搅拌至面糊稠密。
4)将面糊倒入预热后的平底锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
以上是几种简单易做的早餐食谱,可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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