难得五一放假，哥哥嫂嫂、姐姐姐夫就带母亲来我家做客，已经大半年没来了，本来春季期间要过来，由于疫情特殊时期，就没有来回走动了。还没来之前，我妈就知道我老公平常大方，还一直叮嘱我，在家里吃就好，不要去餐馆吃。
因为家里人难得来一趟，我心里也是特别开心，就发了朋友圈，过一会儿，我一个好久没见面的闺蜜就私信我：你老公真小气，再怎么样，娘家人来也得请去大餐馆。我笑了笑，不回复她。每个家的幸福感不一样，就算粗茶淡饭，一家人一起吃都是幸福的。
一大早老公就跟我说，海鲜叫外卖煮的话，一来不一定新鲜，二来也不划算，我们去海鲜市场买来自己煮。像炒米粉等主食，去叫餐馆煮，再送到家里来。这样我也不会煮得太辛苦。
去海鲜市场买了2只大花蟹，一斤是130元左右，2只花了300元；
买了大虾1斤多80元；小锁管（小鱿鱼）：60元；顺便又买了一些凉拌鸡爪，50元。
去菜市场买海鲜花了：500元左右。
再来看看我老公叫餐馆煮的菜，三个菜花了快200元。
【闽南炒湖头米粉】
天气太热米饭吃不下，所以就叫湖头米粉。湖头米粉是我们这边特色小吃，炒湖头米粉一定要料足，海鲜足，味道足够入味，比如海蛎、鱿鱼、木耳、胡萝卜、豆芽等等，而且米粉正宗，这样炒出来的湖头米粉才好吃。
【酸辣牛肉羹】
闽南牛肉羹很出名，但是老派牛肉羹酸辣过瘾，越喝越上瘾。刚好我们叫的这家餐馆，就在我们隔壁，就是主打酸辣牛肉羹，要不然想吃都吃不到。牛肉因为裹上地瓜粉，吃起来质滑溜顺口，而汤底酸甜开胃，那叫一个美味呀。
【海蛎煎】
因为我妈很喜欢吃海蛎煎，所以老公点了一份海蛎煎，海蛎煎也是闽南小吃之一，新鲜肥美的海蛎，加点蒜苗和地瓜粉，搅拌充分混合后，下油锅煎至，再加点鸡蛋液，煎至全都熟透即可出锅。吃的时候可以蘸点甜辣酱，味道更棒，还不油腻。
再来看看买了400块海鲜都煮了什么。煮海鲜特别简单，30分钟就把三种海鲜都做好了。调个酱油醋蘸一下就可以。
【清蒸花蟹】
先将花蟹表面刷洗干净，然后对半切，放入盘子中，上锅蒸8-10分钟左右。出锅前，泼上热油即可。
【白灼虾】2份
一般虾我都喜欢白灼，做法简单又能保留虾原汁原味。白灼虾想要无腥味，锅中加点葱段、姜丝和料酒，将虾倒入焯烫煮熟。再捞起来沥干水分。天气比较热，可以再放入冰水冷却一下，这样虾口感更好吃。
【白灼小锁管】2份
小锁管用来白灼特别好吃，做法简单却Q弹美味不塞牙。跟白灼虾一样，焯烫时候加点葱段、姜丝、料酒、可以去腥。小锁管不用焯烫很久，15秒左右即可捞起来沥干水分。
【清炒蔬菜】
刚好我妈又带了一些蔬菜，我就简单炒盘蔬菜，脆嫩爽口，特别下饭。
【凉拌鸡爪】
这个鸡爪酸辣开胃，天热吃正合适。一大份50元，还是蛮划算。
临走时，母亲把我拉到旁边，又叮嘱我，说我老公人好，脾气好，会包容我，里里外外都能照顾得好，吩咐我脾气要改改，不能老是跟他怄气。
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