一、冬瓜早餐做法大全集?
材料
冬瓜,香菇,青红椒
做法
1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;
4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;
5.等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了!
二、早餐蛋的做法?
1. 煮蛋法:将水煮沸,加入鸡蛋,建议煮约6-8分钟,时间可以根据个人口感调整。煮好后,将蛋放入冷水中冷却一下,去壳即可享用。
2. 煎蛋法:在平底锅中加入适量植物油,待油热后打入鸡蛋,小火煎熟即可。根据个人口味,可以选择完全煎熟或保持蛋黄流心。
3. 水煮蛋法:将鸡蛋放入冷水中,加热至沸腾,然后转小火煮5-7分钟,根据口感决定时间长短。煮好后将蛋放入冷水中冷却,去壳即可。
4. 蒸蛋法:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入适量盐、胡椒粉和蔬菜等自己喜欢的配料,然后放入蒸锅中蒸熟即可。
这些都是简单且常见的早餐蛋的做法,希望对你有帮助!
三、肯德基早餐蛋做法?
做法是用烤箱 不是煎的,有鸡蛋模子地盘刷油放进烤箱240℃进机器 200℃烘烤5分钟 即可~
四、核桃蛋的做法大全集?
— 食材清单 —
主料:
土鸡蛋12个,核桃12个
辅料:
酱油适量,盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备12个核桃,我们只取核桃皮和分心木。
将核桃壳清洗干净,在水里浸泡半个小时,然后开火将核桃皮煮开后再小火煮一个小时。晾凉后将核桃皮捞出来,把洗干净的土鸡蛋放在水里,加适量的盐和酱油,然后开火煮鸡蛋。
2· 煮开后再煮七分钟关火,将鸡蛋壳敲开好入味儿。然后继续煮十分钟关火!浸泡一夜,明天就可以开吃啦……
五、福州马蛋做法?
1.准备好糯米粉 420克 、 白糖 60克 、 开水 240克 、 熟油 5克 、 白芝麻 250克
2.白糖倒进滚烫的开水,迅速用筷子融化,再迅速倒进糯米粉里
3.揉成光滑的糯米团,再加5克熟油揉匀,放进容器盖上保鲜膜,松弛30分钟
4.分成15克一个的剂子,大概可以做54个
5.放进白芝麻里滚几圈,再用手轻轻捏一下,把白芝麻压实
6.锅中多放点油,中火
7.5成热放进芝麻球,全程中小火
8.炸至表面微黄,按压有弹性,挑一个用筷子夹开,看是否空心
9.滤干油捞出,就做好了。
六、莆田马蛋做法?
原料:
糯米粉150克,糖粉60克,清水150克,白芝麻50克。
做法步骤:
1、把糯米粉和糖粉倒入和面盆中搅拌均匀,再缓缓倒入150克清水搅拌均匀,最后用手把它们揉成光滑的糯米面团。
2、揉好的糯米面团分成30克左右的小剂子(如果是制作带馅的麻蛋,此时就可以先包入馅料啦),然后用手搓成表面光滑且有亮度的圆球。
3、搓好的圆球再均匀地滚上一层白芝麻,麻蛋的生坯就算是制作是完成了。
4、起油锅,把油烧至七八成油温时下入麻蛋生坯,炸至麻蛋浮起时用勺子将其压扁,再鼓起的时候就再次压扁,如此反复几次直至麻蛋被炸成金黄色,捞出沥油即成
七、炸马蛋做法?
1.在锅里当上油烧开,油温大约3成热
2.勺子中盛油,把鸡蛋放在勺子里
3.把勺子放到油里,使鸡蛋的外表紧住不松散
4.鸡蛋的外表紧住后,把鸡蛋放到油里炸
5.鸡蛋炸熟后捞出
6.锅底留油,把糖醋酱加水搅拌,倒进锅里,烧开
7.把炸好的鸡蛋放到糖醋酱里,使鸡蛋均匀裹上糖醋酱
8.盛到盘子里就可以吃啦
八、茶叶蛋早餐店做法?
首先把鸡蛋洗干净后,放在锅里煮上大约鸡蛋在五六分熟的情况下,用勺子把鸡蛋敲碎,咸淡味就进入鸡蛋里面了,再用温火煮上15分钟后就可以吃了,茶叶蛋非常有味道,
九、空气炸锅早餐食谱做法大全集?
1、烤鸡翅
鸡翅用酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌制入味。
裹上淀粉、蛋液和面包糠放入炸锅。
设定温度190度,时间15分钟(根据炸锅功率大小调整时间)。
时间到鸡翅也好了。
2、薯条
土豆切细条,冷水浸泡后沥干水分。
冷水下锅焯水至半熟捞出放入空气炸锅
温度180度,15分钟,可中途取出放点椒盐粉、黑胡椒粉。
不用油炸的薯条口感一样酥脆,但更健康
3、烤牛排
自己买牛肉切大片,用盐和黑胡椒腌制入味。
炸锅内铺锡纸,牛排两面刷黄油。
200度预热5分钟,放入牛排,设置180度,15分钟。
十、蛋仔粉的做法大全集?
1、具体做法如下,配方比例是:低筋面粉100克,生粉20克,泡打粉4克,牛奶100克,植物油25克,鸡蛋70克,糖40克。
2、做法
1)将所有材料混合,电动打蛋器低速搅拌一分钟,倒入量杯,冰箱冷藏两小时。
2)模具预热,倒人蛋糊。蛋糊不要倒太满,防止膨胀会溢出来。
3)倒好后就立即翻面再在火上烧,约一分钟左右,正反面都要烧,两面金黄即可。
4)放晾网。如果有电风扇吹一下再吃,一分钟后再吃,还可刷料吃。
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