自制大蒜鸡肉,金黄而香脆,比麦当劳更好
蒜香鸡翅
配料:鸡翅,大蒜,姜,生粉,料酒,酱油,蚝油,糖,盐,鸡精,黑胡椒粉。 234514
步骤:1.将鸡翅在清水中浸泡一会儿,然后洗净,每侧画两把刀
2.将大蒜和姜切碎,备用
3.将鸡翅放入锅中,加入大蒜,生姜,料酒,酱油,蚝油,糖,盐,鸡精,黑胡椒粉,用手均匀搅拌,腌制两个小时以上。
4.从腌制的鸡翅中取出大蒜和姜,用厨房用纸将其吸干,然后均匀地覆盖生粉
5.中火煎至中黄,去掉油控
6.重新爆炸一次
7.最后放到吸油纸上把油吸一吸,香喷喷的大蒜鸡翅就可以了吃啦
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