扬州的早茶
很丰富
小笼包
烫干丝
外带二两小馄饨
耳熟能详
应有尽有
而扬州人酷喜的
当属干拌面腰花汤了
一把普通的面条
一煮一捞
加上一份密制的拌料
用筷子快速搅拌
热气腾腾
晶莹剔透
洒上青绿翠白的葱花
哧溜一声入口
香极了
当然
这只是开始
腰花汤才是灵魂
几片腰花
几片竹笋
或者放几根菜叶
或者是一把葱花
清淡 爽口
就着刚吃完的干面余味
一口喝下去
美极了
我想吃扬州早茶
我想吃干拌面腰花汤
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