介绍
军屯锅盔是一道家常美食,制作工艺独特,口感香脆。无论是在军队还是民间,都备受喜爱。今天就让我们揭开军屯锅盔的制作方法及配方大公开。
原料准备
制作军屯锅盔的原料简单易得,只需准备面粉、食用油、白糖、盐和清水即可。
步骤一:和面
1. 将面粉倒入大盆中,加入少量盐和白糖调味,然后慢慢倒入清水。
2. 用手搅拌搓匀,搓成光滑的面团,盖上湿布醒发15分钟。
步骤二:擀面
1. 醒发好的面团取出,揉匀,分成适量小剂子,擀成薄饼状。
步骤三:烙制
1. 开火,烧热平底锅,倒入少许食用油,将擀好的面饼放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。
步骤四:成品
成品的军屯锅盔香脆可口,适合作为早餐或下午茶食用。你也可以根据个人口味添加芝麻、葱花、五香粉等调料。
结语
军屯锅盔的制作并不复杂,只需简单的原料和几个步骤,就可以制作出美味可口的军屯锅盔。尝试一下吧,保准回味无穷!感谢读者看完这篇文章,希望你通过这篇文章学会了制作军屯锅盔,享受美食的乐趣。
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