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大家好，这里是第一名厨，今天分享一道凉拌芹菜，具体做法请看下面的操作。
第一名厨 凉拌芹菜
准备新鲜的芹菜一斤左右，切去根部，摘去叶子，洗净后，切成二十厘米长的小段
第一名厨 凉拌芹菜
锅内烧水，等水沸腾时，把芹菜放入锅内，焯水十秒钟后捞出，过一下凉水备用
第一名厨 凉拌芹菜
然后用刀切成七厘米左右的小段，均匀的摆在盘中
第一名厨 凉拌芹菜
取西红柿半个，切花配色，大蒜拍扁切碎，放入碗中
第一名厨 凉拌芹菜
加一勺食盐，适量白醋，少许芝麻油，用筷子搅拌化开调料
第一名厨 凉拌芹菜
然后均匀的浇在切好的芹菜上面，好了，这道简单爽口的凉拌芹菜就做好了
第一名厨 凉拌芹菜
观看详细视频请点击：凉拌芹菜的家常做法
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