介绍
芹菜炒香干是一道地道的湘菜，以其清爽爽口、营养丰富而广受喜爱。接下来，我们将介绍如何制作这道美味佳肴。
食材准备
准备以下食材：
步骤
1. 将芹菜洗净，切段；香干切小块，蒜切末备用。
2. 锅中倒入适量食用油，放入蒜末爆香。
3. 放入香干翻炒至微黄。
4. 加入芹菜翻炒均匀，再加入少许生抽和适量盐调味即可起锅。
小贴士
1. 炒香干时不宜加水，否则会影响口感。
2. 可根据个人口味适量添加辣椒或者其它调料。
感谢您的阅读，希望这篇文章能帮助您成功制作一道美味的湘菜芹菜炒香干。
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