一、凉拌海带丝蕨根粉的做法大全?
主料: 蕨根粉200g
辅料: 辣椒油(适量), 盐(适量), 海带丝(50g), 花生碎(适量), 鸡精(适量), 蒜末(适量), 凉拌醋(适量), 芝麻油(适量)
步骤:
1.蕨根粉洗净,在锅中煮熟变软后捞入凉水中过凉。
2.海带浸泡,切成细丝
3.将过凉的蕨根粉和海带混合。
4.花生烤熟,压碎成为花生碎,切适量蒜末
5.将花生碎和蒜末与蕨根粉搅拌均匀,放入适量食盐
6.放入适量食醋
7.放入适量芝麻油和辣椒油,搅拌均匀即可
二、菠菜蕨根粉凉拌做法?
菠菜蕨根粉提前焯水,倒入盆中,加葱姜蒜末,盐,鸡精味精,香菜辣椒圈生抽香醋浇一勺热油,搅拌均匀即可
三、韭菜蕨根粉凉拌做法?
用料蒜 瓣醋 勺盐 克酱油 勺麻油 勺小米椒 个花椒油 糖 辣椒油 香菜 厥根粉
凉拌厥根粉的做法步骤步骤 1先调汁。两个蒜瓣和三四个小米辣切碎放在碗里,热油淋上去,加上各种调味料,醋可以多放一点,糖可以均衡味道,必不可少,最后再加凉开水,汁可以稍微咸一点,尝尝味道就可以先放在冰箱冷藏,吃的时候凉凉的,很舒服。步骤 2厥根粉煮10分钟左右,煮到自己喜欢的软硬度,捞出过凉水,放进调料汁碗。步骤 3再切两三个小米辣,两根香菜加入厥根粉。炎炎夏日,即可当主食,也可作凉菜,酸爽滑辣。
四、干蕨根粉凉拌做法?
1,准备蕨根粉,青尖椒,红尖椒,盐,生抽,香醋,香油,味精。
2,蕨根粉提前在凉水里泡软;锅里水开,关火把泡过的蕨根粉放进去焖2分钟。
3,捞出开水泡好的蕨根粉,过凉水;把蕨根粉在漏斗里沥干水分。
4,香醋,盐,味精,生抽调料汁,青红尖椒切成小段。
5,尖椒段放在蕨根粉上面,碗汁倒在蕨根粉里,搅拌一下即可。
五、凉拌海带蕨根粉的做法?
买那种干的 细的海带丝 然后泡发 洗净
水烧开下海带丝煮一会 捞出放入冷水中 沁凉后捞出沥干水分 用剪子剪几刀 别让它太长
准备辣椒油 生抽 适量盐 耗油 醋放到海带丝中搅拌均匀 然后切点蒜末 尽量要放!
搅拌后即可食用 醋和蒜尽量要放
六、蕨根粉凉拌做法酸辣粉的做法?
食材清单:
蕨根粉(折根粉) 一把 、 盐 适量 、 蒜瓣 1个 、 白糖 1小勺 、 小米椒 3个 、 蒸鱼豉油 适量 、 老抽 适量 、 纯净水 适量 、 葱 一根
烹饪步骤:
1、蕨根粉一把
2、冷水泡发,赶时间就热水泡软后,冷水过凉
3、大蒜瓣切片,小米椒切圈
4、调汁:蒸鱼豉油10克,老抽5克、白糖5克、盐2克、纯净水20克和大蒜瓣小米椒拌匀,试试咸淡,根据自己口味增减。我喜欢爽口的味道所以是不添加香油或者食用油的,喜欢吃醋的可以加适量香醋。这样炮制15分钟
5、蕨根粉滤干水分,撒一点葱花倒入酱料
6、拌匀,爽辣劲道的凉拌蕨根粉就做好了。
七、蕨根粉凉拌做法超小厨?
蕨根粉用温热水泡好后,倒掉水。再把生姜切未,大蒜切末放入蕨根粉上面,再放酱油和醋和鸡精,辣椒油调匀
八、凉拌蕨根粉做法美食阿飞?
把蕨根粉丝放入滚水中煮8分钟左右,或者根据包装外面的说明控制烹调的时间,将煮好的蕨根粉丝(无硬心)放入凉开水中浸泡至凉,捞出备用。
小米椒、大蒜、香菜洗净切末,将香醋、生抽、白糖、盐、小米椒碎、蒜末放入碗中调成料汁,倒在煮好的蕨根粉丝中,最后淋上香油,撒上香菜末即可。
九、蕨根粉凉拌做法王刚?
用料
蕨根粉150克低盐生抽 3勺蒜 4瓣辣椒 3个花生 适量葱 几根小石窖红油辣子 适量食用油 适量
做法
准备好食材和分量,蕨根粉用冷水泡发,蒜米拍扁切碎,葱切小段,干辣椒切小段,花生切碎,烧一锅热水放入蕨根粉煮软捞出过凉水
蕨根粉里放入低盐生抽、一半蒜米、葱花、干辣椒、花生碎和适量的小石窖红油辣子拌匀,烧热油锅,放入一半蒜米炸到微微金黄,马上离火,蕨根粉换个盘子,淋上用油炸过蒜米,再次拌匀就可以吃了
蕨根粉是一种高营养的食材,它是野生蕨菜的根茎里提取出来的淀粉做成的粉丝,保留了蕨菜中大部分的营养,经常吃蕨根粉有清热去火、消脂降压的好处。
十、蕨根粉西兰花凉拌做法?
主料蕨根粉1把 西兰花100克
榨菜50克
花生米1把
辅料蒜头3瓣
葱适量
醋1勺
白糖1勺
酱油1勺
辣油适量
香油适量
做法步骤
1
准备的原料。
2
榨菜剁碎,西兰花焯水
3
蕨根粉加水煮软。
4
捞出泡进冰水中。
5
蒜沫,醋,辣油,白糖,香油,酱油,少许的凉开水拌匀待用。
6
花生米烤熟,去皮压碎。
7
煮好蕨根粉加调料,西兰花,花生碎,榨菜沫,葱花拌匀就可以。
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