一、什么菜里沙子最多？
花蛤沙子最多，特别是冬季。
花蛤并不是一年四季都可以吃到的，最好吃的季节在夏季。
花蛤最不好吃的季节就是和夏季对立的冬季了，或者说在冬季你根本是吃不到花蛤的，因为冬天的时候花蛤里的都是沙子。花蛤在冬天的时候要冬眠，所以在冬天根本是不可能吃到花蛤肉的，就算你把它们撬开，你看到的也只是沙子，它们会完全的关闭自己，让你想吃都是不可能的。
二、什么菜里含钙最多？
芝麻叶里含钙最多。1. 芝麻叶富含蛋白质、钙、铁、胡萝卜素及丰富的纤维素等营养成分，每100克中含有钙约350毫克，是钙含量非常高的蔬菜之一。2. 在许多蔬菜中，芝麻叶的钙含量是最高的，每100克中的钙含量超过了大部分食物的钙含量，对于缺钙的人来说是一个不错的选择。不过，人们在食用芝麻叶时要注意，它含有一定量的草酸，会影响人体对钙的吸收，所以最好与其他富含维生素C的食物一起食用，如柑橘、草莓、番茄等，可以提高钙的吸收率。
三、碘是什么菜？
不是菜
碘（Iodine），非金属元素，元素符号I，元素周期表53号元素，在化学元素周期表中位于第5周期，系ⅦA族，卤族元素之一。
碘是人体的必需微量元素之一，健康成人体内的碘的总量为30毫克（20~50毫克），国家规定在食盐中添加碘的标准为20-30毫克/千克。
四、一顿菜里多少碘？
大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。
一般来说，动物性食物中含碘量高于植物性食物，如鸡蛋、肉类、淡水鱼高于水果和蔬菜，植物性食物中含碘量很低。每千克食物平均含碘量分别为：谷物47微克、蔬菜29微克、肉类50微克、鸡蛋93微克、豆类30微克、水果18微克。
海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常吃的海带，其碘含量每公斤就有10.0毫克。
食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚。海鱼和紫菜是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。
五、什么食物含碘最多？
含碘最高的食物是海产品，如海带、紫菜。
海产品一般含碘量较高，其中含碘量最高的食物是海带，干海带可达36mg/kg，除海带外，还有紫菜、鲜鱼类、贝类、蛤、蚶等。海鱼及贝类的含碘量约1mg/kg，而海盐含碘量植物类食物，其中陆地食物中蛋、奶含...
此外，含碘的食物包括紫菜、龙虾、海参、海鲜鱼、菠菜、虾皮、海蜇等，还有芹菜、樱桃、香蕉、葡萄、桔子、菠萝、青椒、白菜、蛤干、柿子等食物，其中都含有丰富的碘元素，可以起到补充机体所必需的微量元素。
六、什么菜里含铬元素最多？
红苋菜、绿苋菜、空心菜、紫菜、海带、胡萝卜、香菇含铬最多。
铬在元素周期表中属VIB族，因为铬的化合物都有颜色，单质为钢灰色金属，是自然界硬度最大的金属。
铬在地壳中的含量为0.01%，居第17位，呈游离态的自然铬极其罕见，主要存在于铬铅矿中。
红苋菜、绿苋菜、空心菜、紫菜、海带、胡萝卜、香菇含铬最多。
七、什么菜里含维硒最多？
第一种：芦笋
芦笋有“菜王”之称，口感鲜嫩、营养全面，尤其硒含量远高于一般蔬菜，甚至和海鱼、海虾相媲美，是改善免疫力、增强抵抗力的利器。
第二种：香菇
香菇素有“山珍”之称，被认为是硒的最佳素食来源，而且香菇中含有多种维生素和矿物质，对促进人体的新陈代谢有很大的作用。
八、什么食物里面含碘最多？
含碘最高的食物是海产品，如海带、紫菜。
海产品一般含碘量较高，其中含碘量最高的食物是海带，干海带可达36mg/kg，除海带外，还有紫菜、鲜鱼类、贝类、蛤、蚶等。海鱼及贝类的含碘量约1mg/kg，而海盐含碘量植物类食物，其中陆地食物中蛋、奶含...
九、什么菜里含B2最多？
因为蔬菜种类繁多，同一蔬菜的测量结果也可能存在一定误差，所以难以判断哪些蔬菜含维生素B2最多。
通常情况下认为大白菜、油菜、菠菜、青豆、蚕豆、黄豆芽、紫菜、海带、木耳、香菇、口蘑等蔬菜中维生素B2含量是相对比较多的。
十、七七菜含碘吗？
不含，七七菜，菊科蓟属植物。七七菜的叶呈椭圆形或长椭圆状披针形，先端钝，边缘齿裂，有不等长的针刺，两面均被蛛丝状绵毛。其头状花序顶生，雌雄异株；总苞钟状；雄花花冠长1.7~2厘米，雌花冠长约2.6厘米。七七菜生长于海拔140米至2650米的地区，一般生于荒地、草地、山坡林、路、灌丛、田间、林缘及溪旁。
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