凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是一道非常简单的家常凉菜，将黄瓜切成薄片或者丝，加入少许盐腌制片刻，然后沥干水分，加入蒜蓉、醋、酱油、食用油、香醋等调味料拌匀即可。
拍黄瓜
拍黄瓜同样以黄瓜为食材，将黄瓜切成段或者块状，用刀背拍扁后，加入蒜泥、盐、白糖、醋、香油等调料拌匀即可，口感清脆开胃。
凉拌西红柿
将西红柿切成块状，加入蒜蓉、食盐、味精、香油、醋等调味料拌匀，即可制作出色泽鲜艳、口感清爽的凉拌西红柿。
凉拌豆腐皮
豆腐皮切丝，焯水后捞起沥干，加入葱姜蒜末、醋、酱油、辣椒油等调料，拌匀即可，口感爽滑开胃。
蒜蓉拌海带
将海带用清水泡发后，捞起沥干水分，加入蒜蓉、盐、醋、香油、辣椒油等调味料拌匀，制作出爽口开胃的凉拌海带。
以上这些家常简单凉菜，制作方法简单，口味清爽开胃，非常适合夏天食用。快来动手尝试吧！
感谢您阅读本文，希望这些简单的凉菜菜谱能为您的家常菜单增添一些新的内容。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
