材料准备：
1. {干豆腐}：2块
2. {猪肉馅儿}：300克
3. {葱姜蒜}：适量
4. {盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉}：适量
制作步骤：
1. 将干豆腐切成薄片，腌制上色备用。
2. 将猪肉馅儿和葱姜蒜末拌匀，加入盐、鸡精、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀，制作成肉馅儿。
3. 在腌制好的干豆腐片上均匀地铺上肉馅儿，然后用筷子卷起，卷成卷状。
4. 锅中烧热油，放入卷好的豆腐，小火煎至金黄即可出锅。
小贴士：
1. 煎豆腐时火候不要过大，以免外皮烧焦内里生硬。
2. 可以根据个人口味添加适量的辣椒或者香菜提升口感。
谢谢您的阅读，希望这篇文章可以帮助您轻松学会制作美味的干豆腐卷猪肉馅儿！
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