家乡美食，乡土味道
家常菜是我们日常生活中不可或缺的一部分，简单的食材搭配出极具乡土气息的美味。今天，我将分享50道地道的家乡菜谱，让您学会制作各种美味家常菜，一起享受家的味道。
清蒸鲈鱼
主料：鲈鱼一条，葱姜蒜适量，调料：盐、料酒、酱油、清鸡汤。
- 1. 将鲈鱼去腮、去鳞、去内脏，洗净切段，切三刀。
- 2. 锅中倒入清鸡汤，加入葱姜片，放入蒸架，开大火大蒸8分钟。
- 3. 取出蒸鱼的锅，倒去原汤汁，改放入新的鸡汤，加入葱姜蒜，再放入蒸蛋羹，蒋肉，蒸8分钟，捞出撒上葱花。
红烧肉
主料：五花肉500克，调料：葱、姜、冰糖、料酒、酱油。
- 1. 五花肉切块下锅煮，捞出过凉水，切成小块备用。
- 2. 冷锅冷油下块冰糖翻糖，加入五花肉翻炒。
- 3. 加入葱姜末、料酒、酱油正炒。
家的味道，温暖心间
这些家乡菜谱不仅带给您舌尖上的味蕾享受，更带给您家的味道，温暖心间。
感谢您阅读本文，希望这份家乡菜谱能为您的烹饪生活带来一些帮助。
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