一、四个菜是哪四个菜？
四个菜代表什么意思
四个菜原指出生时的满月菜,成家时的结婚菜,谢世时的分别菜,祭奠时的贡菜。吃不上四个菜也可以理解为,生前没本事,死了也没人在乎。
还有一种说法是金榜题名时的家族庆宴、洞房花烛的婚宴、生儿育女的喜宴、孙男娣女的三代宴。然而没有品德的人是吃不上这四道宴的。
二、东北四个菜啥意思都是什么菜？
这里“四个菜”并不是真的指平时餐桌上的饭菜指一个人的能力、事业，如果一个人对别人说“你这辈子都吃不了四个菜”，那么这个人在他人面前会有一种自以为是的优越感，话语间充满了讽刺、藐视的意味，心底里看不起别人，认为别人这辈子都没有出息，是一个失败者。
三、四个菜典故？
四个菜指：出生时的满月菜，不会吃；成家时的结婚菜，没时间；谢世时的分别菜，吃不了；祭奠时贡菜，吃不了。
东北部分地方风俗，讲究四菜待客，三菜待鳖，这辈子吃不上四个菜就是永远上不了台面。意思就是：结不了婚，孩子满不了月，死的时候没人在乎，死了没人祭奠等。这属于东北的骂人话语。
四、何为四个菜？
四个菜分别指出生时的满月酒、成亲时的婚宴摆席、逝世后的分别菜以及祭祀时的贡菜。其中，满月酒和婚宴摆席比较好理解，均为庆祝新生命的到来和祝福新人的未来。而分别菜则指人死后举办的丧葬酒席，既是对逝者的缅怀，也是对后人的警醒。贡菜则是指祭祀时所用的贡品，是古代礼仪的重要组成部分。这四个菜在不同的场合代表不同的意义，但它们共同构成了中国传统文化中的人生礼仪。
五、闽南四个菜？
1蚵仔煎
蚵仔煎也叫海蛎煎，起源于福建泉州，是一道常见的闽菜家常菜，也是福建沿海部分地区经典的传统小吃之一。海蛎煎做法特别简单，是以加水后的番薯粉浆包裹海蛎、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物，不仅营养价值极高，味道也是极好，口感香脆、内馅香滑，深受许多食客们喜爱，现已成为福建的经典名菜之一。
2荔枝肉
相信不少人都吃过荔枝肉，该菜品已有二三百年历史，属闽菜系，是福建闽菜经典名菜，由于受到越来越多人喜爱，早已成为脍炙人口的家常菜了。荔枝肉其实没有荔枝，只是把荸荠和猪肉切成十字花刀，经过腌制、挂糊、炸制、挂上调味汁，最后出炉时口感酸酸甜甜的，外形卷缩成荔枝形，所以叫荔枝肉。喜欢吃酸甜口味的朋友，一定不要错过这道菜。
3爆炒花蛤
花蛤有的地方也叫它“花甲”，在福建沿海花蛤是最便宜的贝类海鲜之一，人人都能吃得起，所以爆炒花蛤是福建人餐桌上最常见的一道美味佳肴。不过爆炒之前要先让花蛤吐出沙粒，可以在水中加入盐、醋、酒、和香油一起浸泡20-30分钟，这样不但会让花蛤吐沙的速度加倍，还能去掉花蛤的腥味，炒出来的花蛤特别鲜美。
4红糟鱼
红糟也叫红曲，是闽菜中最重要的调料之一，它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能，还是天然红色素。闽菜因为有了红糟的加入，出现了许多福建的经典名菜。其中流传最广，最为家常的当属红糟鱼了。红糟鱼是一道色香味俱全的佳肴，不仅做法简单，味道也十分鲜美，鱼肉鲜嫩、入口回香，深受人们的喜爱。不过因为红糟本身带咸味，所以在烹制时可以相应减少盐的用量。
六、四个菜好还是五个菜好？
四个菜还是五个菜好？
如果说家里有人吃饭的话，当然是四个菜比较好，因为四个菜是双数，五个菜就成单数了，如果自己家吃肯定是菜越多越好呀，中国人都是比较讲究的，家里来客吃饭都是双数的菜的多希望我的回答能帮到你，另外祝您生活愉快
七、四个菜是什么梗？
1、有一种说法是说，你一辈子都穷的响叮当，生活水平不会允许你一顿吃到3个菜以上。
2、还有一种说法是，四个菜分别指：出生时的满月菜，成家时的结婚菜，谢世时的分别菜，祭奠时的贡菜。
意思就是：你结不了婚，你孩子满不了月，你死的时候没人在乎你，死了没人祭奠你。
反正都是骂人话还较什么真。
八、三个菜和四个菜的区别？
在早年间，三个菜是给剃头匠准备的。
也有说三个菜便是离世宴。这就有了那句“这辈子你吃不了四个菜”的梗。
而说三个菜是给剃头匠准备的，又是怎么一回事呢。
正所谓“来客不摆三个菜”的出处是因为早年间，农村乡下，每到月底，剃头匠准时来到村上，给村里人剃头发。大家都知道旧社会把人分为九等，那剃头匠却是那下九等，不入流的，被人看不起。到中午就就随便给做了两个菜，又觉得有一点酸，就又伴了个下酒菜给拿了上来。这样时间一长，就习惯给剃头匠准备三菜了。
而四个菜，在北方地区，尤其是黑龙江、吉林、辽宁等东北地区比较流行。因为在北方人吃饭讲究一点，一般的标配为四菜一汤。四个菜，包括一大一小两荤菜，再加上两个素菜。
九、杭州菜四个特点？
杭州菜的四个特点是色、香、味、形。色指的是菜肴的颜色要美观、清新；香指的是菜肴的香气要浓郁、扑鼻；味指的是菜肴的味道要鲜美、清淡；形指的是菜肴的形态要美观、优美。杭州菜十分讲究“四色五香七绝”，即指用色浓美、香味浓郁、口感丰富、造型美观等四个方面，力求将菜肴做成晶莹剔透、色彩斑斓的美食佳肴。
十、盒饭必备四个菜？
盒饭一定要准备这四个菜，营养均衡又制作简单。
1.蔬菜：水煮西兰花，油淋生菜，手撕包菜，蒜蓉油麦菜
2.水果：红枣，小番茄圣女果，柚子，香蕉，苹果切块
3.肉类：糖醋排骨，啤酒鸭，鸡胸肉或者炸鸡排，红烧鸡翅
4.汤类：玉米排骨汤，海带排骨汤，紫菜蛋汤补充蛋白质
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