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炖蔬菜汤窍门(怎么煲蔬菜汤)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-17 08:56:55
导读

颜值时代,谁不想拥有天鹅臂和天鹅腿?很多人为了拥有好身材,不得不和美食做着艰难的斗争,戒油、戒糖、戒肉的素食生活让他们的舌尖饱受摧残。而今,小熊电器特奉上电炖锅食谱一份,教你做出两款营养又美味的蔬菜汤,一起来看一下吧!图:小熊电器电炖锅DDG-D20M1番茄蔬菜浓汤准备食材:胡萝卜、番茄、土豆、西兰花、黄油、鲜奶油、白砂糖、盐和适量水。将番茄、土豆、胡萝卜洗净后切成1cm见方的小丁留作备用;准备好

颜值时代,谁不想拥有天鹅臂和天鹅腿?很多人为了拥有好身材,不得不和美食做着艰难的斗争,戒油、戒糖、戒肉的素食生活让他们的舌尖饱受摧残。而今,小熊电器特奉上电炖锅食谱一份,教你做出两款营养又美味的蔬菜汤,一起来看一下吧!

图:小熊电器电炖锅DDG-D20M1

番茄蔬菜浓汤

准备食材:胡萝卜、番茄、土豆、西兰花、黄油、鲜奶油、白砂糖、盐和适量水。

将番茄、土豆、胡萝卜洗净后切成1cm见方的小丁留作备用;准备好小熊电器电炖锅,内侧刷上少许黄油加热,依次加入番茄、白砂糖、盐、鲜奶油,拌炒均匀后加入冷水,选择快速汤功能炖煮;煮开后,将土豆和胡萝卜放入小熊电炖锅中,继续煮5-8分钟;最后放入择洗好的西兰花,再煮3分钟左右即可。

不同于慢火细熬煮出食材精华的中式汤,西式浓汤的特点是把食材打碎融入汤中,使汤变得香浓稠滑。在小熊电器电炖锅内,番茄、土豆、胡萝卜充分熬煮,最终与汤水交融得难舍难分,释放出特有的浓郁鲜香,令人食指大动。一碗香喷喷的番茄土豆杂蔬浓汤搭配两片全麦面包,让你无惧发胖,放心吃喝。美食所带来的愉悦大概就是如此吧!

图:番茄蔬菜浓汤

日式海带汤

准备食材:海带、豆腐、蘑菇、昆布、干香菇、葱、鸡精、盐和适量水。

海带与昆布可以说是日式高汤最完美的搭配,而豆腐和新鲜蘑菇的加入,则让汤变得更加鲜美。提前将海带泡发3小时,洗净后切断备用;在小熊电器电炖锅中将水烧开,加入洗净的昆布,以及温水泡过的香菇干;加盐调味,选择老火汤功能炖煮;煮开后加入豆腐、海带、蘑菇再煮3分钟左右;最后加入葱花、盐、鸡精调味即可。

不同于第一款的浓郁香醇,这款电炖锅食谱介绍的是偏日式的海带豆腐蘑菇汤。海带、豆腐和白蘑菇,这几种食材虽很常见,但是融合在一起后则造就了不一样的人间美味。在鲜味极富层次感的同时,又做到了口感清爽,还能够排毒养颜,兼有减肥之效,每一勺下去都能品尝到一种健康美味的幸福感。

图:日式海带汤

想要大饱口福,又想要吃了不胖,这两款营养又美味的蔬菜汤统统能满足。赶紧pick这两款电炖锅食谱,开始放心吃喝的美食之旅吧!


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