香菇牛肉盖饭图片
黑椒牛柳盖饭
鱼香肉丝盖交饭
宫爆鸡丁盖交饭
蚝油牛肉盖交饭
回锅肉盖交饭
猪肝盖交饭
腰花盖交饭
素什锦盖交饭
蟮丝盖交饭
黑叫牛肉盖交饭
青椒肉丝盖交饭
咖哩牛肉盖浇饭
麻婆豆腐盖交饭
香姑鸡片盖交饭
茄汁鱼片盖浇饭
咖喱鸡肉盖浇饭
牛肉盖浇饭
鳗鱼盖浇饭
茄汁牛肉盖饭
豉汁小排盖饭
广式盖浇饭
番茄香菇咖喱盖饭
咖喱鸡盖饭
猪肉盖浇饭
滑蛋蟹棒盖饭
肉丁豌豆盖浇饭
蘑菇盖浇饭
牛肉洋葱盖浇饭
鱼香茄子盖浇饭
草虾盖浇饭
扁豆盖饭
辣鸡肉盖饭
咸鱼鸡粒盖饭
罗汉素烩盖饭
素鲜菇烩盖饭
腊味糯米盖饭
腊味香肚盖饭
腊味煲仔盖饭
豌豆菜盖饭
鸡蛋菜盖饭
火腿菜盖饭
山药蒸肉盖饭
牛肉焖饭盖饭
蔬菜焖盖饭
鸡腿盖饭
蒜香蟹肉盖饭
茄香菜盖饭
香菇牛肉盖饭图片真实食材：牛肉150克，笋尖50克，香菇3个，姜丝少许，盐适量，酱油适量，料酒适量，生粉适量，油1大匙，葱花少许，油适量
做法
1、米洗好后，提前用浸泡1个小时（米提前泡过，就比较容易煮熟，不容易焦底）。香菇也提前泡软。
2、牛肉切成薄片，放盐、酱油、料酒、生粉、油、姜丝拌匀腌15分钟。
3、香菇泡软后切成条状，放到牛肉里一起拌匀。
4、在砂锅的内壁抹上油（这样不易糊底），然后把泡好的米倒进锅里，先用中火，等水煮到开始沸腾后，把火调小。
5、等饭开始冒泡、起饭眼时，把腌好的香菇、牛肉放进锅里，用筷子拨散后，合上盖，用小火继续焖 5-10分钟（听到没水声，只有吱吱响就差不多了）
6、然后熄火，再焖10分钟就可开盖，洒上葱花再合上盖焖1-2分钟就可以起筷了，
香菇牛肉盖饭图片高清主料牛肉一斤 面粉两碗 辅料泡打粉1勺 发酵粉1勺 香菇5个 香菜3个 葱2个 生姜一小块儿 盐适量 五香粉1小勺 花椒粉一小勺 辣椒油两小勺 辣椒粉2勺 油适量 香辣香菇牛肉包子的做法步骤1. 取少量酵母粉和泡打粉放小碗里用温水化开，和成之后取适量面粉（大概一碗半面粉）一起揉成面团。 将面团放到带盖的盆里，表面涂抹适量的水，用锅盖盖好，静置发酵1-2小时2. 香菇切丁；香菜、葱，切成细丝；姜，牛肉分别切成沫儿。之后搅拌在一起放入辣椒油，辣椒面儿，盐，油，花椒粉，五香粉。
3. 包成包子，在包子底部少涂一点油防止粘锅，放入蒸笼里面，包子之间流血距离。
4. 排列好之后，蒸锅里加入冷水并放好包子在蒸锅上面（因为冷水加热的过程可以是发酵粉再次发酵，如果是热水会烫死发酵粉，整出来的效果不好），定时30分钟5. 到时间之后，先不要急于取出来，稍微等两三分钟让热蒸气再焐一下会比较好6. 开吃~
香菇牛肉盖面品名：香菇肥牛 口味：牛肉烧烤味 净含量：22g 配料：大豆粉，白砂糖，棕榈油，香菇，食盐，食品添加剂：谷氨酸钠，山梨酸钾，香辛料 口感：很好吃，入口要慢慢嚼。
价格：很便宜，有的卖0.5元，但有的地方卖1.0元，差不了多少。 别称：我们通常简称它为 ”肥牛“ 。 缺点：毕竟是零食，不能多吃，热量高，容易上火。是8、90后最爱吃的零食之一，是烧烤味的大豆蛋白制品。但是最好不要多吃，有点不卫生。
香菜牛肉盖饭洋葱切粗丝、鸡肉切大块。
步骤 2
将原料中的“调料部分”全部倒进锅里，洋葱放进去，中大火煮2分钟。
步骤 3
将切好的鸡块放进去同煮，中大火继续煮2～3分钟。
步骤 4
两个鸡蛋打散。
步骤 5
将打散的鸡蛋约2/3的量倒进锅里，盖住盖子中火煮2分钟左右。
步骤 6
打开盖子将剩余的鸡蛋浇在锅里，大火煮10秒左右关火。
步骤 7
可以根据自己喜欢鸡蛋的生熟程度选择继续盖盖子焖多几秒钟或是直接打开。
步骤 8
倒在米饭上就可以吃啦～
香菇肉片盖饭高清图片原料
猪肉 (适量)
干香菇 (5朵)
竹笋 (约半斤)
葱白 (2根)
油葱酥 适量
酱油 适量
酱油 适量
1/准备食材。
2/咸猪肉以上述材料醃制冷藏一天即完成，醃置完成后可冷冻保存，相当方便喔!
3/热锅加少许油干煎咸猪肉至表面金黄，再加入葱白和干香菇爆香。
4/爆出香味后加入笋子、油葱酥及两杯水，加入蠔油及少许胡椒粉调味。
5/最后加入白米，再煮一分钟将咸猪肉的咸味煮出来，若不够咸则看各人喜好以些许盐巴或酱油调味。
6/调味完成后将所有米料倒入炖锅以电锅外锅一杯半的水炖煮，电锅开关跳起后至少焖约十至二十分钟喔!
7.美味又好吃的竹笋猪肉盖浇饭的做法完成开吃了。
蘑菇牛肉盖饭图片盖饭，盖浇饭，广东人称为碟头饭，东北称之为烩饭，盖饭的主要特点是饭菜合一，将菜肴连着汤汁浇于米饭之上，既有主食米饭，也有味美佳肴，荤素搭配营养也管饱。
盖饭也因各地饮食不同而具有各自的特色，家常盖饭有猪排盖饭、牛肉盖饭、鸡肉盖饭等；菜肴制作也可根据个人喜好而不同，有咖喱味的、红烧的、香辣的、酱香的，食材搭配也可丰富多样，味美营养，深受大家喜爱。
味美盖饭在家做，食材丰富做法也简单，荤素搭配味美也管饱。小吃店的盖饭非常诱人，在家想吃就动手做，烧一份糖醋带鱼，搭配紫甘蓝、甜椒、橙子、小番茄、鸡蛋，蔬菜水果、鱼肉皆有的糖醋带鱼盖饭。煮好米饭需要22分钟，同时也准备好蔬菜、水果。米饭是用臻米智电饭煲蒸煮而成，不仅省时也可以煮出少 糖米饭，粒粒分明的米饭，软糯不粘，由于电饭煲拥有分离米汤技术，米饭经过煮、沥、蒸三步，将煮出来的米汤过滤到独立的米汤盒中，从而减少大米饭的淀粉含量米饭香软爽口，将糖醋带鱼的汤汁也淋于米饭之上，鲜美爽口，比店里的还好吃。
一人午餐巧搭配，荤素水果皆有，米饭香软菜也鲜美，常吃不腻。天气越来越热，做饭想要省时快捷，也更需要保证营养均衡，特别是急于瘦身的朋友们，保证各种营养物质需求很重要，合理搭配色香味俱全。带鱼、鸡蛋，可以给我们提供优质蛋白质、钙、铁、氨基酸等营养物质；彩椒、紫甘蓝、小番茄、橙子，富含多种维生素、膳食纤维等营养物质，而且洗洗切好上桌，也不需要炒、煮等工序，且色泽搭配亮丽，一份简单的盖饭也是色香味俱全，营养全面，详细做法呈上，感谢大家支持。
香菇牛肉盖饭图片大全原料：
牛肉(里脊)200克
香菇100克
胡萝卜100克
盐1克
家乐鸡粉2克
家乐浓汤宝（牛肉味）1盒
水淀粉2勺
清水适量
白胡椒粉1克
做法：
1
牛肉
2
切条或切丁随意
3
加入1克盐
4
加入2克家乐鸡粉
5
加入1克白胡椒粉、1勺淀粉、2大勺清水
6
抓匀腌制10分钟左右
7
胡萝卜去皮切细条
8
香菇洗净
9
切片
10
准备好调料
11
炒锅加入少许油烧热，将腌好的牛肉倒入锅中
12
翻炒至变色后盛出备用
13
将胡萝卜和香菇倒入锅中翻炒
14
至香菇水分完全析出并差不多炒干
15
加入2小碗清水
16
一小盒家乐浓汤宝
17
烧开，小火略煮几分钟
18
待胡萝卜煮软后加入之前炒好的牛肉，煮5分钟
19
最后，水淀粉勾芡，翻匀关火即可
香菇肉盖饭图片大全鸡蛋卤肉饭
1.五花肉切小块，放锅里小火煎金黄捞出
2.用煎出来的油，直接拿来妙洋葱，焦香后加入香菇丁，五花肉肉丁加一碗水，水没过食材
3.加葱姜，一句料酒，一勺老抽，两勺生抽，八角，一点盐和冰糖，两个煮熟的鸡蛋，大火煮开后转小火煮半小时左右最后大火收汤汁浓稠即可
黑椒土豆鸡肉盖饭
1.鸡胸肉切丁，加一勺料酒、一勺生抽黑胡椒、一勺淀粉拌腌制半小时
2.酱汁:量盐和糖、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、黑胡椒、半勺淀粉、半碗水拌;
3.土豆丁煎至微焦，加入火腿丁一会儿盛出
4.鸡胸肉妙熟后加入土豆和火腿，倒入酱汁煮至汤汁浓，淋到米饭上拌着吃!
肉末豆角盖饭
1.姜切丝，蒜末，小米辣加段，豆角切小段
2.水开+少许盐和食用油，倒入豆角烫至
七成熟捞出备用
3.热油爆香姜蒜，倒入肉末炒至变色+1勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油炒拌均，倒入豆角和小米辣翻炒一下，淋上水淀粉
4.加少许盐和鸡精调味，大火翻炒均，汤汁浓即可，盛出拌上饭，就可以开吃啦
辣炒鸡丁盖饭
1.鸡腿去骨去皮切成丁，放入一勺料酒，生抽，少许盐，少许黑胡椒，一勺淀粉拌腌制一会。
2.锅内倒油放入鸡肉炒熟倒入大半勺老抽上色盛出。
3.锅内倒油放入蒜末爆香，再放入辣椒炒香，最后倒入鸡肉和一勺蚝油拌即可
宫保鸡丁盖饭
1.鸡胸内切丁加少许盐、黑胡椒、一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉抓腌制半小时
2.胡萝ト和黄瓜切丁备用;
3.调酱汁:造量糖、鸡精、一勺生抽、一醋、一勺蚝油、半勺老抽、一勺淀粉半碗水拌匀
4.热锅冷油倒入鸡肉滑熟，盛出备用
5.锅中留底油煸香葱姜蒜和豆酱，倒入胡罗ト翻炒一会儿，再倒入鸡、黄瓜、花生米翻炒，最后倒入酱汁搅拌至汤汁浓稠即可!
茄子肉末土豆盖饭
1.所需食材切好备用，米饭提前煮好
2.锅中少许油放入肉末炒至变色，再放入蒜末炒香，再放土豆茄子翻妙两分钟加入一勺生抽.一勺蚝油少许盐，搅拌加入半碗水，中火煮五六分钟至土豆茄子软烂，放入青红椒，淋上淀粉水，煮至浓稠
3.米饭盛好，淋上煮好的肉末酱，拌幻就可以开吃啦!番茄鸡蛋盖饭
番茄鸡蛋盖饭
1.番茄去皮切块，鸡蛋打散
2.调个酱汁:一勺生抽适量盐和白糖+一勺番茄酱+ー勺淀粉十半碗水拌匀
3.起锅热油倒入鸡蛋妙熟盛出，锅中留底油倒入番茄翻炒出汁，加入鸡蛋，倒入酱汁，煮至汤汁浓即可!
牛肉丝盖饭图片食材：牛肉片90克，蚝油1小匙，蛋清1个，淀粉2大匙，蘑菇40克，洋葱50克，月桂叶2片，红酒50ml，高汤30ml，盐1/2小匙，糖1小匙，西兰花两朵，白饭1碗
做法
1、牛肉片加蚝油、蛋清抓捏均匀后，加入淀粉拌匀备用。洋葱切丝；蘑菇切片，备用。
2、热锅下油，将洋葱丝与月桂叶小火炒香后，加入红酒烧开，以烧去酒精。
3、加入蘑菇、高汤、盐、细砂糖，续以中火煮滚后挑去月桂叶。
4、将牛肉片加入拌开，煮约1分钟至牛肉熟后关火。
5、西兰花入滚水中焯后取出，与其余所有材料盛至白饭上即可。
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