食材用料:
糯米粉200克椰汁180克细砂糖18克食用油9克红枣适量相克食物核桃仁适量菜谱做法:
1.准备好需要的食材。
2.把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。
3.红枣洗净擦干,核桃仁去皮,用刀把红枣和核桃仁切碎。
4.把切好的红枣碎和核桃碎放入保鲜盒内。
5.把糯米粉和细砂糖加入到器皿内。
6.加入椰汁。
7.加入食用油。
8.用手动打蛋器搅拌均匀。
9.把搅拌好的糯米糊倒入保鲜盒内。
10.用打蛋器搅拌几下。
11.盖上保鲜膜入微波炉内,约烤三分半钟。
12.如果不好取出,可以借助刮板。
13.倒扣在油纸上。
14.稍放凉后,用油纸包起入冰箱冷藏30分钟。
15.在锅内加入点糯米粉,小火炒熟备用。
16.冷藏完毕后取出,撒上些炒熟的糯米粉防粘。
17.把糯米糕切块(如果喜欢吃热的继续放入微波炉加热30秒即可,吃不完的用油纸包起放入保鲜盒)。
18.糯糯的,口感好棒。
19.成品
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