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老干妈炒鸡腿肉好吃吗(老干妈鸡肉炒饭图片)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-16 10:56:06
导读

老干妈酱油味炒鸡腿肉是一道色香味俱全的佳肴,口感鲜美,做法简单易学,是最受欢迎的家常美食之一。下面,我们分享一下老干妈酱油味炒鸡腿肉的具体做法。材料:鸡腿肉,老干妈辣椒酱,洋葱,蘑菇,酱油,米酒,姜片,蒜头,生粉。步骤:1. 准备好鸡腿肉,切成小块状,用少量酱油、米酒、姜片、蒜头腌制30分钟;2. 将洋葱切成丝状,蘑菇切成小块状备用;3. 首先将鸡腿肉煮熟,捞出沥干备用;4. 热锅冷油,将鸡腿肉入

老干妈酱油味炒鸡腿肉是一道色香味俱全的佳肴,口感鲜美,做法简单易学,是最受欢迎的家常美食之一。

下面,我们分享一下老干妈酱油味炒鸡腿肉的具体做法。

材料:

鸡腿肉,老干妈辣椒酱,洋葱,蘑菇,酱油,米酒,姜片,蒜头,生粉。

步骤:

1. 准备好鸡腿肉,切成小块状,用少量酱油、米酒、姜片、蒜头腌制30分钟;

2. 将洋葱切成丝状,蘑菇切成小块状备用;

3. 首先将鸡腿肉煮熟,捞出沥干备用;

4. 热锅冷油,将鸡腿肉入锅煸炒至变色;

5. 将煸好的鸡腿肉取出,加入洋葱丝和蘑菇一起煸炒,加入老干妈辣椒酱和酱油,翻炒均匀;

6. 将鸡块放回锅中翻炒均匀,加水(或汤)烧开,加少量盐调味,再用生粉勾芡,翻炒至水汁浓稠即可出锅。

老干妈酱油味炒鸡腿肉颜色诱人、香辣可口,鸡肉Q弹多汁,满足口感的同时又激发了味蕾的享受,非常适合家庭轻松快速制作,可作午餐、晚餐等不同场合的佳肴。赶紧尝试一下吧!


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