大家好，我是你们的小澜子，今天跟大家分享的是莲子百合猪心汤，如果有经常失眠的朋友睡不好的话，一定要认真学习，赶紧快来跟我一起看看吧。
首先呢，我们准备半块儿猪心，
清洗猪心的时候，要把猪心里面残留的血块儿清洗干净，然后用流动的水来冲洗。
清洗干净以后呢，我们把它切成薄片，以便烹饪的时候更加的入味，切好放到碟子里面，然后准备一个干净的锅，把猪心放到锅里，再放两片姜用来去腥，放入适量的水，用水煮三分钟左右。
煮好的猪心用筷子把它夹到碟子里备用，用流动的清水把表面的浮沫一定要清洗干净，去除腥味，然后沥干水分。
之后我们准备一个炖盅把猪心放进去，平时我们睡眠不好的朋友呢
要放15克的莲子、10克的百合，百合可以用来养心安神，再放入清心火的麦冬10克，
和15克的沙参可以滋阴润燥，最后加入大枣，然后放到汤煲里加入适量的开水，一定要记得加开水。
之后我们再放入两片姜片去腥之后，盖上盖子就可以慢慢炖了，我们把炖两个小时左右就可以了。
两个小时到了之后呢，我们可以放入适量的盐调味之后，我们就可以慢慢地享用这个莲子猪心汤了，非常的好喝，一年四季都适合，既美味又营养，而且可以对失眠有特别好的疗效、快去试试吧。
好了，今天的分享就到这里，喜欢的可以点赞收藏，我们下期继续分享，再见。
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