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清真菜心家常做法大全,简单易学

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-16 08:55:36
导读

清真菜心的家常做法大全清真菜心,是一道常见的清真素菜,口感爽脆,营养丰富。下面我们为大家介绍几种清真菜心的家常做法,简单易学。首先,准备所需食材:新鲜菜心、食用油、盐、生抽、蚝油、清水、蒜末、姜末。1. 清炒菜心:将菜心洗净,切段备用。锅烧热倒入适量食用油,放入蒜末、姜末爆香,再放入菜心翻炒均匀,加盐调味即可。2. 蚝油菜心:将菜心焯水后捞出,沥干备用。炒锅中加热少许食用油,倒入蒜末、姜末炒香,放

清真菜心的家常做法大全

清真菜心,是一道常见的清真素菜,口感爽脆,营养丰富。下面我们为大家介绍几种清真菜心的家常做法,简单易学。

首先,准备所需食材:新鲜菜心、食用油、盐、生抽、蚝油、清水、蒜末、姜末。

1. 清炒菜心:

将菜心洗净,切段备用。锅烧热倒入适量食用油,放入蒜末、姜末爆香,再放入菜心翻炒均匀,加盐调味即可。

2. 蚝油菜心:

将菜心焯水后捞出,沥干备用。炒锅中加热少许食用油,倒入蒜末、姜末炒香,放入菜心翻炒,再加入蚝油、生抽调味,出锅前淋少许清水勾芡即可。

3. 蒜蓉菜心:

将菜心焯水后沥干水分,入锅煸炒至断生,加入盐调味,撒入蒜末继续翻炒均匀即可。

4. 红烧菜心:

将焯水后的菜心备用,炒锅中热油,炒香葱姜蒜,放入菜心翻炒,加入少许生抽、盐、清水,大火烧开后转小火焖煮片刻,收汁即可。

以上就是清真菜心的家常做法大全,简单易学,希望对您有所帮助。

感谢您阅读本文,希望能为您的家常菜烹饪提供一些灵感和帮助。


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