一、哪些食物中含叶酸高?
叶酸在各种水果和新鲜蔬菜中含量都很高,其中以柑橘类水果和绿叶蔬菜含量最为丰富。生菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
新鲜橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
食物肝、肾、禽肉及猪肝、鸡、牛肉、羊肉等蛋类。
黄豆、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
大麦类,米糠,小麦胚芽,糙米等。
二、哪些食物富含叶酸?
含有叶酸的食物非常多,比如,莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等;橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等;动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;
三、哪些食物含有叶酸?
叶酸的食物一般是指含有叶酸的食物,包括水果、蔬菜、豆类等。
1、水果:叶酸含量较丰富的水果有猕猴桃、桃子、香蕉、草莓、苹果等,而且水果当中的叶酸成分更容易被人体吸收和消化;
2、蔬菜:补充叶酸也可以吃一些含叶酸的蔬菜,比如白菜、青菜、菠菜、芹菜等。由于叶酸加热烹调后,损失可达50%以上,因此,在保证卫生的前提下,可多吃凉拌菜;
3、豆类:黄豆、黑豆、豆浆、豆皮、豆腐当中也含有叶酸,食用后经过肠胃道的吸收和消化,可以达到补充叶酸的作用;
4、其他:动物内脏及酵母中的叶酸含量较丰富,肉及鱼类次之,乳类含叶酸量少,而羊乳缺乏叶酸。
叶酸为水溶性B族维生素,是身体所必需的物质,但易损失,加热后损失更甚。所以,如果无法通过饮食达到有效补充叶酸的目的,可以遵医嘱通过口服叶酸片来补充叶酸。
四、哪些食物能代替叶酸?
绿叶类植物富含该物质。也叫VB9,可以有效的降低胎儿的畸形可能,同时也可以治疗和缓解女性贫血。因为是通过菠菜叶提取出来的,所以绿叶蔬菜中富含。但是不能食用过多,过多会导致不吸收而进入血液,造成关节炎症等问题。
五、哪些食物含叶酸多?
芦荟
叶酸含量:85~120微克/100克。
芦荟可以说是绿色蔬菜中含量最高的一种,但由于芦荟老化程度差异较大,废弃率也高低不一,建议购买新鲜芦荟后尽快食用,且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。
西兰花
叶酸含量:120微克/100克。
西兰花的热量极低,本身即是许多女性的最爱,而对怀孕的妇女来说,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。
肝脏
叶酸含量:80微克/100克。
内脏类可以说是所以荤食类含有叶酸最高的种类,唯有胆固醇偏高,具有心血管疾病的女性,需要特别留意摄取。
蛋黄
叶酸含量:121微克/100克。
鸡蛋内的叶酸主要存于蛋黄中,由于平时忌讳食用,且其胆固醇含量较高,仅建议将其叶酸含量算入额外补充的范围内,不宜以食用蛋黄作为摄取叶酸的单一来源。
胡萝卜
叶酸含量:67微克/100克。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化活性,可说是女性的饮食美容圣品;此外,其叶酸的含量也十分丰富,建议可将之洗净后,直接搅打成果汁食用,会是最直接摄取多量叶酸的方式。
猕猴桃
叶酸含量:30微克/100克。
奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类,其丰富的维生素C也能使叶酸稳定,提升人体吸收利用率,具有相辅相成的作用。
六、哪些食物里含有叶酸?
1、水果:叶酸含量较丰富的水果有猕猴桃、桃子、香蕉、草莓、苹果等,而且水果当中的叶酸成分更容易被人体吸收和消化;
2、蔬菜:补充叶酸也可以吃一些含叶酸的蔬菜,比如白菜、青菜、菠菜、芹菜等。由于叶酸加热烹调后,损失可达50%以上,因此,在保证卫生的前提下,可多吃凉拌菜;
3、豆类:黄豆、黑豆、豆浆、豆皮、豆腐当中也含有叶酸,食用后经过肠胃道的吸收和消化,可以达到补充叶酸的作用;
七、叶酸主要存在于什么食物?
含有叶酸的食物较多,
比如豌豆、菠菜、青蒜苗、莴苣、西红柿、小白菜、蘑菇等蔬菜,以及核桃、花生、榛子、开心果等坚果,还有橘子、石榴、草莓、猕猴桃、胡桃、香蕉等水果,另外猪肝、鸡肝、羊肝等动物肝脏,和绿豆、黄豆、北豆腐等豆制品也含有一定的叶酸。
八、含有叶酸的食物有哪些?
含有叶酸的食物有杂粮,坚果,水果,疏菜,里面都含有叶酸,它们是,黄豆,云豆,毛豆,腰果,核桃,杏仁,李子,平果,香蕉,婴桃,草莓,西红柿,胡萝卜,扁豆,莴笋,芦笋。
九、富含叶酸的食物有哪些?
叶酸能够起到预防胎儿神经管畸形的效果,一般在怀孕前三个月就开始服用,直到怀孕三个月以后停止,在怀孕期间也要多吃一些含有叶酸的食物比如动物内脏,猪肝等,也可以多吃一些莴苣,豆芽,菠菜、西红柿、胡萝卜、油菜等食物,都含有叶酸的。
十、补充叶酸的食物有哪些?
问题:补充叶酸的食物有哪些?
备孕女性在备孕期间就应该开始补充叶酸,可以吃多些富含叶酸的食物,比如绿叶蔬菜、水果和动物肝脏等,也可以在医生指导下买叶酸增补剂。
叶酸的作用
叶酸是一种水溶性B族维生素,是促进胎宝宝神经系统和大脑发育的重要物质,孕妈妈补充叶酸可以有效防止胎宝宝神经管畸形,还可以降低胎宝宝眼、口、唇、腭、胃肠道等器官的畸形率。
如何补充叶酸
补充叶酸的时间
最好从怀孕前三个月开始补充叶酸,当然有的胎宝宝不知不觉就来了,孕妈妈没来得及提前补叶酸,也不要着急。如果准爸爸和孕妈妈都很健康,从知道怀孕的那一刻起补叶酸同样有利于胎宝宝的生长发育
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