一、怎么用蛋糕杯做蛋糕？
将打好的蛋糕糊倒入摆放在烤盘内的蛋糕杯中，不能超过杯子的三分之二，然后放入烤箱中即可。
二、蛋糕杯组合蛋糕的制作？
肉松杯子蛋糕
【食材】低筋面粉60克，玉米油40克，纯牛奶40克，鸡蛋4个 ，白砂糖60克，肉松20克。
【步骤】
1.把蛋清蛋黄分离。蛋黄加入纯牛奶、玉米油，搅拌均匀。
2.接着筛入面粉，加入肉松，用刮刀翻拌均匀，搅拌至无干粉状态即可，过度搅拌，面糊起筋，影响口感。
3.蛋清放入无水无油的盆中，先打发至大气泡状态，开始加糖，最后把蛋清打发至提起有尖勾即可。打发蛋清的同时预热烤箱，设置为160度，10分钟。
4.把三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。
5.拌匀后的面糊倒回到剩下的蛋白中，继续翻拌，刮刀从底部往上翻，也可以“Z”形翻拌。
6.把蛋糕糊装入到纸杯中，震动几下，把一些大气泡震掉，也可以用牙签戳破，然后放在烤盘上。
7.烤箱预热完成，把蛋糕杯放入烤箱中下层，160度，上下火加热40分钟，提示音响起时，要尽快取出蛋糕杯，震动几下，冷却后就可以食用了。
三、抱抱杯蛋糕做法？
抱抱蛋糕的用料
鸡蛋 3个牛奶 25克细砂糖 30克玉米油 25克草莓 4个玉米淀粉 12克低筋面粉 40克
抱抱蛋糕的做法步骤
步骤 1
牛奶+玉米油搅拌均匀，乳化状态。
步骤 2
加入低粉和玉米淀粉，再加入三个蛋黄，z字搅拌法搅拌均匀。
步骤 3
蛋白分三次加入白砂糖打发至大鹰嘴，湿性发泡状态。
步骤 4
打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中。
步骤 5
大圆形裱花嘴装入裱花袋中，再将蛋糕糊倒入裱花袋，挤成厚0.5厘米，长8厘米，宽5厘米的椭圆型，注意保持一定距离
步骤 6
中层170度，15分钟左右。表面变色即可。
步骤 7
晾凉厚放入抱抱蛋糕盒内。
步骤 8
淡奶油150克+15克白砂糖，打发硬性状态
步骤 9
螺旋型挤在蛋糕中间，放上半个草莓装饰。
四、巧克力蛋糕杯做法？
巧克力蛋糕杯的做法如下：1. 准备材料：巧克力（可可含量高的黑巧克力或巧克力片）、黄油、糖、鸡蛋、面粉、泡打粉和少许盐。2. 先将巧克力和黄油加热融化，可用微波炉或水浴加热方式。3. 在一个大碗中，将糖、鸡蛋、面粉、泡打粉和少许盐混合在一起，并搅拌均匀。4. 将融化的巧克力和黄油倒入碗中的混合物中，继续搅拌至完全混合。5. 取出蛋糕杯，将混合物均匀倒入蛋糕杯中，填满约2/3的容量。6. 将蛋糕杯放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，或者直到蛋糕杯上表面出现开裂，蛋糕杯内部凝固即可。7. 烤好后，取出蛋糕杯，可用巧克力丝、浆果等装饰并撒一些粉糖，即可食用。回答公式：巧克力蛋糕杯的做法是以上所述。原因解释：根据所列步骤，我们可以了解到制作巧克力蛋糕杯的详细步骤和所需材料。如果想要使巧克力蛋糕更加丰富口感，可以在混合物中加入坚果碎片或者巧克力颗粒等，也可以根据个人口味在装饰上进行创意。
五、栗子蛋糕杯做法？
1· 蛋白和蛋黄分离，蛋白放入无水无油的盆子中，打发出鱼眼泡后加入几滴柠檬汁和白糖
2· 分三次加入白糖打发蛋白，直至打发至湿性发泡。
3· 每次加入一个蛋黄，搅打均匀
4· 筛入低筋面粉，切拌均匀
5· 杯子中放入牛奶称量好，加入玉米油，充分搅拌均匀。
6· 倒入牛奶和玉米油混合液，切拌均匀，要小心手法，以免消泡。
7· 将栗子煮熟后用料理机打碎，放入蛋黄糊中，切拌即可，不用十分均匀，以避免长时间切拌消泡。
8· 将面糊倒入硅胶模具，我没有抹油，很好脱模呢~烤箱预热至170度，中层上下火，20分钟。烤好的蛋糕杯可以随着自己的喜好进行装饰哦，我放的芒果內馅，搭配酸奶和草莓酱，表面又撒了栗子碎
六、蛋糕杯的做法？
步骤一：准备两个干净的容器，无油无水（切记）特别是蛋清那个盆，碰到水鸡蛋会打不发！ 蛋清蛋黄分离！
步骤二：先处理蛋黄然后搅匀，家里没有玉米胚芽油的话就用普通色拉油就行，只要不是花生油这种味道突出的油都可以。
步骤三：搅拌均匀，筛入低筋面粉，用画Z字形的方式搅拌至面粉充分融入蛋液无颗粒！
步骤四：准备打发蛋清，白糖分三次放入，呈现这种大泡的时候倒入三分之一白糖，第二次隔二十秒后，泡泡稍稍细腻后，再加入第三次白糖，蛋清已经没有多少大泡了，大部分都变成细腻的小泡泡了，蛋白要打得硬一点，硬性发泡，提起打蛋器，呈小尖角的状态
步骤五：放入二分之一打发好的蛋清，用画Z的方式充分搅拌均匀。搅拌均匀后直接倒入剩下的二分之一的蛋清以同样的方式搅拌均匀。那现在差不多就彻底搅拌好了。
步骤六：准备一个量杯，方便倒进纸杯中，也可以用裱花袋挤出来。倒入纸杯中，大约八分满就可以！全满也可以！烤的时候会涨大，冷却后会还原到八分满的状态！
步骤七：准备的纸杯放好，打发的蛋液倒入纸杯，轻轻的拿起慢慢摔下，震出气泡。
步骤八：放入烤箱中层，（1）预热十分钟，调制150度，烤35-40分钟。（如果同样的配方用八寸模具烤的话需要烤40～45分钟）。（2）预热十分钟，130度，烤35-40分钟，在调制150度烤5-10分钟。
七、波波杯蛋糕成本？
摆地摊波波杯蛋糕成本要根据所用的材料、摊位费用等因素确定，例如使用动物奶油和植物奶油，它们的进价是不一样的，所以没有准确答案。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来
八、波波杯蛋糕做法？
1、准备用料。黄油50g、低筋面粉、45g、细砂糖15g、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、菠萝6片、红糖5g、细砂糖15g、蜂蜜5g、清水适量、肉桂粉适量。
2、将菠萝层材料中的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中。
3、加入一点点清水，搅拌成糖浆状。
4、将糖浆倒入6寸模具底部。
5、再把切成片的新鲜菠萝摆在上面。
6、摆好之后，在表面撒上一些肉桂粉提味。
7、将黄油室温软化，用手动打蛋器搅打顺滑。
8、加入蛋糕材料中的细砂糖，继续搅打均匀。
9、分3-4次加入鸡蛋液，每次都要搅打到完全吸收再加下一次。
10、将低筋面粉和泡打粉混合筛入上面拌好的黄油糊中。
11、用橡皮刮刀翻拌均匀。
12、将拌好的面糊装入裱花袋，挤在模具中。
13、然后用刮刀略微抹平整。
14、烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤30分钟左右，表面金黄即可。
九、24杯纸杯蛋糕配方？
24寸纸杯蛋糕的做法
主料
蛋糕粉68克
鸡蛋4个
牛奶32克
辅料
玉米油
15克
白砂糖—鸡蛋黄
16克
白砂糖—鸡蛋清
30克
纸杯蛋糕的做法
1.首先准备好所需要的材料
2.把鸡蛋的蛋白跟蛋黄分开，放在两个无水的容器，然后用电子称分别称出蛋糕粉68g，白砂糖—鸡蛋黄16g，白砂糖—鸡蛋清30g，牛奶32g，油15g
3.然后搅拌鸡蛋黄，加入16g的白砂糖和15g的油一起搅拌均匀
4.加入32g的纯牛奶继续搅拌，直到白砂糖已经接近溶解
5.然后就打发蛋白，白砂糖分三次放进去。我是用5档的力度去打发，打发到结实的状态，有坚挺的直角出现就可以。一定要确保打发蛋白的过程中没有水分的参与
6.最后把打发好的蛋白分两次倒入蛋黄溶液，上次搅拌，不要用打圈圈的方式，最后把半成品装进杯子
7.烤箱先用150度的温度预热5分钟，然后把杯子蛋糕放在中层用上下150度烤40分钟
十、脏脏杯蛋糕做法？
网红脏脏杯蛋糕制作方法如下：
1：鸡蛋：2个
2：纯牛奶：50克
3：玉米油：30克
4：蛋黄用白砂糖：15克
5：蛋白用白砂糖：30克
6：低筋粉：40克
7：可可粉：10克
夹心和淋面材料：
1：黑巧克力（甘纳许）：17克
2：淡奶油（甘纳许）：25克
3：淡奶油（淋面）：150克
制作过程：
1：牛奶、玉米油一起倒入小锅里，一边搅拌一边加热至微微沸腾后立刻关火
2：关火之后，继续搅拌锅里的液体至乳化，液体稍微冷却后过筛可可粉和低筋粉搅拌均匀放置一旁冷却备用
3：准备两个无水无油的盆分离蛋清与蛋黄，混合好的面糊冷却倒入蛋黄盆里搅拌均匀
4：打发蛋白至干性发泡，蛋黄糊倒入蛋白上下翻拌，倒入6寸模具,145度烘烤40分钟，根据自家烤箱调整温度和时间
5：蛋糕出炉震出热气倒扣冷却！
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