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亲测的韭菜盒子教程怎么做(韭菜盒子如何制作)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-15 18:55:39
导读

特别喜欢吃菜盒子,吃过一次之后,我就彻底的爱上了,然后就自己在网上找做法跟着做,按着网上的教程,第一次失败做的时候失败了,可能是那味道真的太得我心了,我就自己再做一次没按照教程视频做,没想成功了, 我用的是鸡蛋和韭菜做陷。 馅料:韭菜一把,鸡蛋3个,食盐调料方面根据个人口味就可以了,我觉口味不一样放料的也会不一样的 。 蚝油没有的话直接用食用油也行,反正我就这么做的,都是用食用油代替的。先来和面,

特别喜欢吃菜盒子,吃过一次之后,我就彻底的爱上了,然后就自己在网上找做法跟着做,按着网上的教程,第一次失败做的时候失败了,可能是那味道真的太得我心了,我就自己再做一次没按照教程视频做,没想成功了, 我用的是鸡蛋和韭菜做陷。

馅料:韭菜一把,鸡蛋3个,食盐调料方面根据个人口味就可以了,我觉口味不一样放料的也会不一样的 。

蚝油没有的话直接用食用油也行,反正我就这么做的,都是用食用油代替的。先来和面,碗中加入面粉,用温水和面,先搅拌成棉絮状,再和成光滑的面团,和好后放一边饧面30分钟。

取一小面团,将面团搓成小长条形状,按扁再将其擀开擀薄,然后把抄好的放上馅料,从一端向上折叠,另一端向下折叠捏紧,抻长,然后从一端卷起,底部塞入底下,用手轻轻按压成饼状。

都做好后,平底锅抹油,将做好的饼坯放进去煎至两边上色,食材熟透取出就可以了。

以上都是个人做的小美食,味道感觉很好就是了


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(文/小编)
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