功效：调中补气，润肠通便，丰泽肌肤。
·材料：粳米100克、人参片3克、生姜汁、韭菜汁各1匙，蜂蜜适量。
·做法：
→①将人参片洗净，提前放入一小碗清水中浸泡一夜，泡参水也一并留下备用。
→②将粳米淘洗干净，沥干水分。
→③将粳米、人参和泡参水一起倒入锅中，大火煮沸后转小火熬煮1小时，期间注意搅拌，避免粘锅。
→④待粥黏稠时，加入一勺生姜汁和一勺韭菜汁充分调匀，继续用小火熬煮5分钟至完全入味后盛出，待粥稍凉时加入适量蜂蜜调匀即可。
·小贴士：生姜汁和韭菜汁的制作方法是将生姜和韭菜洗净，切碎后分别放入半碗水中浸泡2小时以上，然后用干净纱布或网筛过滤渣即可。
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