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客家枸杞叶猪肝瘦肉汤怎么做好吃(枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-15 08:58:20
导读

随着人们越来越多的使用电子产品,过度用眼,眼睛疲劳、干涩、视力下降等问题日益增多。下面就给大家介绍一味靓汤,帮助大家养肝明目。1、在超市挑选新鲜的枸杞叶,叶绿,不干卷的为最佳。2、在市场挑选半斤新鲜的猪肝,二三两柳条猪肉。3、提前准备好一点枸杞仔、红枣、盐、淀粉、味精、姜。4、把枸杞叶从梗上摘下来,洗净备用。把猪肝切成小片,瘦肉切成小片。姜切一小片。红枣几颗切片。5、在猪肝中放入淀粉揉搓,然后用清

随着人们越来越多的使用电子产品,过度用眼,眼睛疲劳、干涩、视力下降等问题日益增多。下面就给大家介绍一味靓汤,帮助大家养肝明目。

1、在超市挑选新鲜的枸杞叶,叶绿,不干卷的为最佳。

2、在市场挑选半斤新鲜的猪肝,二三两柳条猪肉。

3、提前准备好一点枸杞仔、红枣、盐、淀粉、味精、姜。

4、把枸杞叶从梗上摘下来,洗净备用。把猪肝切成小片,瘦肉切成小片。姜切一小片。红枣几颗切片。

5、在猪肝中放入淀粉揉搓,然后用清水洗净。把瘦肉洗净。

6、砂锅放入清水,煮沸,放入瘦肉、猪肝、生姜、红枣、枸杞仔。

7、捞出泡沫,开水后,放枸杞叶,盐、味精调味。出锅。

枸杞叶富含氨基酸、维生素、生物碱等营养活性成分,对人体有抗氧化、抗疲劳、降血脂和抗癌等方面都有一些的疗效。猪肝有补肝明目、养血等作用,再加上,红枣,可谓营养丰富,能够达到强身健体,去火明目的效果。


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