枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法和功效（枸杞猪肝汤的做法）

1. 枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；（枸杞根上有刺，摘的时候要小心）

2. 猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右；

3. 和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味；

4. 锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开

5. 然后取出枸杞根丢掉；

6. 放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开；

7. 最后放入枸杞叶

8. 调入盐，煮开后搅拌匀即可。

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