介绍
湘菜手撕包菜是一道美味又营养丰富的湘菜菜品。其口感爽脆，清淡的味道加上简单的做法，备受人们喜爱。今天我们就来学习如何制作这道美味的湘菜手撕包菜。
所需食材
- 新鲜包菜
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 生抽
- 鸡精
- 料酒
步骤
1. 准备食材，将包菜洗净沥干水分，葱姜蒜切末备用。
2. 锅烧热，倒入适量食用油，放入葱姜蒜末爆炒出香味。
3. 加入包菜翻炒均匀，撒适量盐、少许生抽、鸡精、料酒，继续翻炒均匀。
4. 包菜变软即可关火，装盘即可食用。
小贴士
1. 翻炒时火候要掌握好，避免炒得太老。
2. 可根据个人口味适量加盐和生抽。
谢谢您阅读本文，希望通过本文的分享能够让您学会制作美味的湘菜手撕包菜，美味又健康。
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