这款曲奇是为了消耗淡奶油而创制的，奶香浓郁、酥香可口，加了花生碎，口感更香！该配方可以做18-20个。
By 刘大花 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 淡奶油 200克
- 白砂糖 28克
- 低筋面粉 200克
- 花生碎 150克
- 泡打粉（可省） 2克
做法步骤
1、淡奶油加糖打发至8分的状态，转动盆不流动。
2、低筋面粉和泡打粉混合均匀。
3、倒入淡奶油盆里翻拌均匀。
4、加入花生碎再次翻拌均匀。
5、翻拌好的面糊是稍稍湿润但是成型的。
6、分成30克一个大小的球状，稍稍按扁。
7、烤箱预热后放入饼干，170度上下火烘烤18分钟，烤好后再焖10分钟。
8、出炉稍晾凉即可食用。
9、掰开一块儿，酥香可口！
10、成品1
11、成品2
小贴士
1. 烤箱的温度时间根据实际情况调整。 2. 如果喜欢吃软香口感的，就少添加一些面粉，面糊是黏糊的状态。
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