在这个伟大的新年里，家里人不能准备吃零食。在小编里，牛肉干是唯一的。新年期间，我们不得不在家里买些牛肉干。
但今年不同的是，今年小编得知不在家，用微波炉可以哟。味道也不错，不是很硬，可以说很好。
原料：牛里脊，蚝油，酱油，酒，糖，蜂蜜，肉桂，八角，花椒粉，辣椒粉，盐
做法：将牛脊洗净，切成条状或块状，然后在冷水中浸泡半小时，用水代替，晾干。
然后加入少许红酒和牛肉加酱油、盐和糖，略少于蚝油、红酒的用量，然后加入少许肉桂和八角，拌匀后盖上保鲜膜冷藏。
第二天，用微波炉将牛肉放入微波炉中，高温加热5分钟。（第一次你可以少做一点，先试试看，否则牛肉干可能太硬了）
你觉得行吗？更糟糕的是。
取出牛肉干。这时，盘子里应该有一些水，把它倒出来。然后撒上胡椒粉、辣椒粉、胡椒粉、蜂蜜和少量的油放在盘子上。把它混合后放进微波炉里5分钟，就这样结束了。
吃牛肉干。
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