步入深秋，空气干燥，来一碗热气腾腾的银耳雪梨红枣汤，润肺补血，保健养颜，做法简单，无论大人、小孩均可实用，还等什么呢快快动手吧！
1、雪梨半个去核切片（皮根据各人口味，去不去都可，最好选用南果梨）；
2、鲜银耳1个（用干的银耳也可以，需要提前用水泡发）；
3、红枣5个；
4、板栗适量（健脾养胃，可不加）；
5、冰糖3大块（喜欢口感偏甜的可适量多加）；
好大一个白嫩银耳
做法：
1、加入一锅清水，放入银耳（撕成小块）和雪梨，浸泡10分钟开大火煮沸；
2、煮至汤有些粘稠（银耳中的胶质熬出来一部分），放入板栗和冰糖继续煮15分钟；
3、待汤煎至浓稠，放入大枣（提前放容易煮烂），转小火煮15分钟；
4、用筷子夹一下银耳已经煮烂，汤起泡粘稠，就可以出锅了。
一碗热气腾腾的甜汤做好啦！满满的胶质，丝滑的口感，真好喝！但是请注意由于雪梨汤含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
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