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一道小小的最平凡的农村小菜（酸菜干蛋花汤），却充满了儿童时的回忆！全都是奶奶亲手制作，亲手腌制的酸菜，亲自晒的，亲手煮的，也只有奶奶才能做出那种味道！制作过程简单，就是提前把酸菜腌制好，放太阳下晒干后，清理干净，拿东西封存好就行了！虽然简单，但是却能让我满口留香，回忆无穷！
酷暑六月，正是收获稻谷的季节，六月是农作最辛苦的，不但要赶收稻谷还要准备下季水稻的播种工作，所以又忙又累！每当在田里忙完后，最快赶回家里的肯定是我们几个小屁孩，都是为了早点回去喝奶奶做的酸菜干蛋花汤，心思就是为了多打点酸菜和鸡蛋！每次都给奶奶一阵唠叨，手上却一边盛汤！
时光荏苒，物是人非，直至如今，虽然有时候都还可以喝到，但味道却不一样了，少了那种味道，少了那一分唠叨，少了那一道嘴里唠叨而眼里却充满慈祥的目光！（酸菜干蛋花汤）一道真正让我难以忘怀的农村小菜的味道，一道带着深深的思念和回忆的家庭小菜！
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