一、宝宝虾皮粥的辅食做法?
宝宝虾皮粥是一种营养丰富的辅食,适合6个月以上的婴儿食用。做法如下:先将1勺大米淘洗干净,加入适量清水煮至熟烂;然后加入少许虾皮和蔬菜(例如胡萝卜、南瓜等)继续煮10分钟;最后将粥搅拌均匀即可。为了确保宝宝消化吸收,可以将虾皮泡软或切碎。记得在烹饪过程中不要加盐和味精,以免给宝宝带来不必要的食品添加剂。
二、1岁宝宝虾皮粥的做法?
一:虾皮鸡蛋羹
原料:鸡蛋1个、虾皮适量做法:1、虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。2、鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。3、放入虾皮后,隔水小火蒸熟。适合七个月的宝宝。
二:虾皮粥
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许做法: 1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,鸡蛋打散炒熟。2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎。等白米粥熬好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,再略煮2分钟即可,适合10个月以上的宝宝。
三:虾皮油菜
原料:油菜30克、虾皮适量做法:1、油菜洗净后,放入沸水中焯熟,捞出剁碎。2、虾皮洗净稍浸泡后,捞出剁碎。3、油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜,并能补充虾皮中维生素的缺乏,使营养更全面。适合1岁以上的宝宝。
四:虾皮豆腐汤
材料:北豆腐1块、虾皮、黑木耳、葱花、盐做法:1、豆腐切成小块,黑木耳切小块,蒜苗切段,切好葱花。2、放葱花炒香,添半碗水,放黑木耳,放虾皮。5、汤烧开,放切好的豆腐,再次开锅,加入蒜苗炒匀即可。小贴士:豆腐和虾皮都是含钙丰富的食物,这是一道补钙的佳品,适合1岁半以上宝宝食用。
五:清炒冬瓜虾皮
材料:冬瓜、虾皮做法:1、冬瓜去皮切片,虾皮用水冲洗,备好葱姜蒜沫。2、锅内底油,在油八成热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜,炒出香味后,把冬瓜片倒入锅内煸炒2分钟左右。3、加入小半碗水,加盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可。小贴士:冬瓜中粗纤维能刺激肠胃蠕动,改善消化,适合2岁以上宝宝食用
三、虾皮粥的做法?
用料:鸡蛋、虾皮、大米、燕麦片 做法: 1、将大米和燕麦片煮成粥。
2、分小锅盛出些大米燕麦片粥,加一个鸡蛋,加少许虾皮。边煮边搅拌,开锅后即可。蔬菜虾皮粥 此粥有养血润燥的功效,菠菜性滑,能通窍。材料:米100克,清水1500毫升,菠菜200克,虾皮50克。调味料: 熟猪油适量,精盐、鸡精各少许。器皿:煮锅。分量:3—4人。制作时间:40分钟。制法:1.将米淘洗干净备用; 2.虾皮洗净;菠菜洗净,切碎备用; 3.取煮锅置火上,米放入煮锅,加入清水,用大火煮沸后,将虾皮、猪油下入锅中,转中火熬煮30分钟; 4.粥快煮熟时,加入菠菜,微煮,再加入精盐和鸡精,搅拌均匀即可。Tips: 粥快熬好时,再下入菠菜同煮,菠菜一熟即可食用,不宜久煮。【清粥小菜】 此粥品若能配以香油脆笋作为开胃小菜,口感会相当清爽。四、宝宝吃的猪肝粥做法?
先将粥熬好。猪肝切成小粒,用料酒生抽腌制十分钟,再把锅中将粥烧开沸腾,下入提前腌制好的猪肝粒,再烧开沸腾五分钟,加入少量盐麻油葱花即可。
五、宝宝吃山药粥的做法?
食材:山药100克,鲜虾10只,大米100克,葱花适量
做法:
1.鲜虾洗净,去头,去壳,去虾线,剁成小丁。
2.山药去皮,洗净,切成小块;大米淘洗干净,入清水中浸泡3个小时后和山药块一起放入搅拌机中打成糊状备用。
3.将山药米糊下入锅中煮成粥,加鲜虾丁,搅拌均匀,煮3分钟后撒上葱花即可。
六、白菜虾皮粥的做法?
白菜虾皮粥是一道美味健康的粥品,以下是一般的做法:
所需材料:
- 大米:适量
- 白菜:适量
- 虾皮:适量
- 姜片:适量
- 高汤或清水:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 清洗大米:将适量的大米清洗干净,浸泡15-30分钟。
2. 准备食材:将白菜切成段状,虾皮泡软备用。
3. 炒虾皮:热锅加入少量食用油,放入虾皮翻炒约1分钟,使其松脆起来,取出备用。
4. 煮粥: 将浸泡好的大米放入大锅中,加入适量的高汤或清水,姜片和适量的盐。大火煮沸后转小火,盖上锅盖慢慢煮熟。
5. 加入白菜和虾皮:当粥快要煮熟时,将切好的白菜和炒好的虾皮加入锅中,再次煮5-10分钟,直至白菜变熟。
6. 调味:根据个人口味,添加适量的盐进行调味。
7. 出锅:煮好的白菜虾皮粥可以装碗,可以加一些葱花、香菜等作为装饰。
这道白菜虾皮粥清淡可口,适合作为早餐、午餐或者晚餐的一道营养搭配。根据个人口味,还可以添加其他蔬菜或调味料进行调整。
七、花生虾皮粥的做法?
材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,花生10g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许备用。
制作:
将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。
将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。
将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,加入花生,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
八、虾皮粥家常做法?
虾皮粥做法:
主料:大米6两,虾皮1两,猪瘦肉3两,皮蛋3个。
配料:生姜1块,精盐5克,香葱1棵,鸡精5克,白胡椒粉3克,香菜1棵。
操作步骤:
1,猪肉切末,皮蛋去壳切丁,生姜切末,香葱切末,香菜洗净。
2,大米冷水清洗,放入煲锅,加入冷水小火慢熬1个小时,然后放入虾皮,肉末,用勺子不停翻动10分钟,再放入盐,鸡精,姜,葱,起锅后放入香菜即可。
九、鲜虾皮粥的做法?
步骤1
锅中烧开水(略放多一些)煮沸腾,把米饭倒入锅中,开中小火熬,过程中可以时不时的划拉一下锅子
步骤2
熬到差不多水开始略见稠了,倒入豇豆粒一同熬粥
步骤3
差不多快熟时,倒入虾皮再煮一会
步骤4
最后倒入切好的油豆腐,把所有原料都划拉匀了,调点盐和鸡精
步骤5
最后关火,舀入适量的油葱酥,齐活
十、红薯虾皮粥的做法?
步骤 1
将红薯叶摘洗干净,虾米用水稍微浸泡下
步骤 2
米放入电饭锅内煮熟
步骤 3
将浸泡好的虾米倒入煮好的饭里,继续煮开
步骤 4
开锅后放入红薯叶,煮开后加入少许盐和胡椒粉即可(红薯叶煮的时间不宜太长,加入少许胡椒粉是为了给虾米去腥 )
我种在阳台花盆里的红薯已采摘过三次了:
菜品特色
有蔬菜皇后美名的长寿菜:红薯叶虾米粥+清炒红薯梗
营养功效
红薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等,红薯一直是大家都很喜欢吃的食物之一,经常吃的做法是蒸烤或煮粥,红薯营养价值很高,但是红薯叶在生活中一直是被人们忽视掉的了,农民将种好的红薯收获后这红薯茎叶都是丢弃或是用来喂猪的,婆婆说红薯叶在她小时候吃过,那时粮食和菜不够吃才搭配着红薯叶子吃,现在生活条件好了根本没人吃这个了,香港、德国、日本将红薯叶誉为蔬菜皇后、长寿蔬菜及抗癌蔬菜,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。美国把红薯茎尖列为非常有开发前景的保健长寿菜之一,日、美等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品
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