新手也能做的美味花生芹菜拌凉菜
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉菜是再合适不过了。而花生芹菜拌凉菜作为一道家常凉菜,香气扑鼻,清爽可口,简单易制作。
以下是花生芹菜拌凉菜的详细制作步骤:
- 准备食材:新鲜芹菜200克,白花生100克,蒜末适量。
- 芹菜处理:芹菜洗净后切段,用沸水焯水后捞起过凉水,沥干备用。
- 花生处理:白花生用沸水焯水后,捞起晾凉备用,然后用擀面杖压碎备用。
- 拌凉菜:将处理好的芹菜和花生放入容器中,加入适量蒜末,淋上香油和酱油,拌匀即可。
制作完成后的花生芹菜拌凉菜,清新爽口,回味无穷,营养丰富,能够给大家带来美味的享受。
希望通过这篇文章的介绍,您也能轻松做出美味的花生芹菜拌凉菜,为夏日生活增添一丝清凉美味。
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