一、虾米榨菜蛋汤的做法,虾米榨菜蛋汤怎么做好吃?
步骤1.准备好材料2.虾米先入油锅炒一下3.加适量水4.烧开5.加榨菜6.再次烧开,倒入蛋液,调匀7.调味出锅即可小贴士1、虾米油锅炒一下,加适量水烧开2、加榨菜烧开3、加蛋液,调叶出锅即可
二、冬瓜虾米鸡蛋汤木耳做法?
主料
冬瓜500克
黑木耳100克
辅料
鸡蛋1-2个 葱适量 姜适量 蒜适量 食盐适量 鸡精适量 料酒适量 芝麻油适量 调和油适量 胡椒粉适量
步骤1冬瓜木耳虾仁羹的做法大全
冬瓜洗干净去皮切小粒,木耳泡软,沙虾急冻半小时后泡水解冻后剥头壳(去掉虾肠)加入少许油、料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀腌半小时,鸡蛋打好备用,葱切碎、姜、蒜少许切碎
步骤2
虾头下油锅加少许料酒,姜爆炒片刻后加水或上汤中小火熬出味 过滤掉虾头备用
步骤3
姜蒜爆香油锅,下冬瓜爆炒片刻后加入熬好的虾头汤煮开后加入木耳煮5-10分钟
步骤4
加入腌好的虾仁煮3分钟左右加入适量的鸡精、盐、胡椒粉调味
步骤5
小半碗马蹄粉加水搅拌均匀预备勾芡
步骤6
加入鸡蛋快速搅散后加入马蹄粉水勾芡,撒葱花,麻油搅拌均匀即可
三、虾米紫菜番茄蛋汤的做法75?
主料:
番茄2-3个
辅料:
虾米干50g
调料:
鸡蛋2-3个
姜片几片
盐适量
做法:
1. 虾米浸泡一会儿,捞出来洗干净。番茄去皮切块。先起锅,倒油,把姜片和虾米倒进去翻炒爆香。再把番茄块放进去翻炒均匀。
2. 加适量水,有多少人喝汤就放几碗水。大火煮沸转中火煮十分钟,鸡蛋打散。边倒入边搅拌,直至倒完。再次煮沸,加适量盐调味。
3. 看不到生鸡蛋液,就关火
四、木耳银耳虾米鸡蛋汤怎么做?
锅里加水下虾米,水开下银耳木耳,再开打鸡蛋花,加调料出锅
五、虾米淡菜炒鸡做法?
.淡菜泡水洗净
2.鸡蛋加入盐打散
3.锅中加入淡菜
4.盐,调料粉,炒熟
5.加入鸡蛋
6.炒熟即可
六、猪肚鸡炖虾米的做法?
步骤 1
猪肚买回来,先用流动水冲洗干净,加面粉和白醋搓洗2遍,再次用流动水清洗干净。菜市里的猪肚虽然是清洗过的,但异味大,多少还有点脏东西,买回来还是要好好清洗干净
步骤 2
猪肚加冷水进砂锅里,开大火焯水,猪肚煮到变硬就可以捞出来了
步骤 3
猪肚过凉水冲洗干净沥一下水分,切成手指长的细条放一边备用
步骤 4
老母鸡清洗干净,剁成小块,冷水进锅,放一点姜丝,大火焯水煮开3分钟,捞出来清洗干净。肉类焯水一定要用冷水,不加锅盖,这样才可以去除肉腥味。
步骤 5
砂锅里清洗干净重新加水,放入姜丝、红枣、当归和黄芪大火煮开再煮10分钟,把药材的营养煮出来
步骤 6
放入焯过水的猪肚和鸡肉,大火煮开后转小火煲1个小时。如果赶时间,可以用电压力锅炖20分钟,不过炖出来清汤寡水的,不好喝
步骤 7
猪肚鸡汤熬到浓白,加枸杞煮2分钟,加适量的白胡椒到汤里,按照家人的口味加盐调味
步骤 8
滋补不上火,驱寒又养胃,贵点也值得
七、鸡血西红柿鸡蛋汤最佳做法?
1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液和鸡血,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦!
八、丝瓜鸡枞菌蛋汤的做法?
步骤 1
黑皮鸡枞菌,淡盐水浸泡20分钟。
步骤 2
丝瓜去皮,切滚刀块。
步骤 3
热锅冷油,煎两个鸡蛋,加少许蒜末,倒入鸡枞菌和丝瓜翻炒1分钟,加开水,水开后加盐调味即可。
九、萝卜蛋汤?
用料
水萝卜 1个
鸡蛋 2个
盐巴 适量
葱花 少许
枸杞 适量
生抽 1勺
做法步骤
1、准备材料。
2、萝卜洗净切丝。
3、锅中放盐,打入两个鸡蛋。
4、将鸡蛋两面煎至金黄色后盛出。
5、用煎鸡蛋的余油炒萝卜丝。
6、加入开水。
7、放入鸡蛋,加入适量盐。
8、加入适量胡椒粉。
9、萝卜丝煮熟后放入适量枸杞。
10、放入适量葱花。
11、关火,加入1勺生抽即可。
12、倒入碗中,加入适量葱花。美味可口的萝卜鸡蛋汤就好了。
小贴士
可根据个人喜好加入适量青菜
十、蛋汤热量?
147大卡。而日常生活中,再做鸡蛋汤的时候,会加入一些青菜,如紫菜,黄瓜,西红柿等,会使其热量增加,但是总热量不会很高。如果是在减肥期间,要注意低盐低热量饮食,在汤中一定不要放入过多的调味佐料。
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