—时蔬香菇鲫鱼汤—
鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼入汤更能把营养都渗透入汤汁之中,配上新鲜的时蔬,绝对是一道香浓又营养的春季利好菜肴!是不是光看图片就已经垂涎三尺了呢?赶快来一起学习制作这道“时蔬香菇鲫鱼汤”吧!
食材
鲫鱼、香菇、荷兰豆、嫩玉米
调料
油、盐、姜、胡椒粉
鲫鱼洗净后,用细盐擦洗鱼身,过五分钟左右再冲洗掉,再沥好鱼身表面的水分后,下锅煎不会粘锅哦!
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