用料
猪肉馅
200g
韭菜
150g
普通面粉（中筋）
300g
盐
3g
饮用水
200g
姜末
5g
葱花
15g
料酒
2大勺
生抽
2大勺
蚝油
1大勺
老抽
0.5大勺
糖
1小勺
盐
2小勺
香油
2大勺
韭菜肉饼的做法
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
发布日期：2024-07-13 06:57:46用料猪肉馅200g韭菜150g普通面粉（中筋）300g盐3g饮用水200g姜末5g葱花15g料酒2大勺生抽2大勺蚝油1大勺老抽0.5大勺糖1小勺盐2小勺香油2大勺韭菜肉饼的做法面粉里加入盐，先拌匀，然后缓缓加入清水，搅成面絮，再揉成光滑的面团。把面团盖好，醒面至少半小时。猪肉馅里加入葱花、姜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、香油、盐和糖，顺着一个方向搅拌，直到肉馅变得粘稠。韭菜切成末，加入一大勺香油拌匀
猪肉馅
200g
韭菜
150g
普通面粉（中筋）
300g
盐
3g
饮用水
200g
姜末
5g
葱花
15g
料酒
2大勺
生抽
2大勺
蚝油
1大勺
老抽
0.5大勺
糖
1小勺
盐
2小勺
香油
2大勺
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