便当除了是满足人们温饱的食物，还可以用来当作表达爱意的一种方式，这种便当就叫做爱心便当，爱心便当并不像普通的便当那样潦草，爱心便当一定是精致的，仔细的，充满情调的，今天小美就教大家做一道营养均衡又精致的爱心便当。复工了，营养均衡又美味的爱心便当，做给心爱的人吧！这个爱心便当既然讲究营养搭配，那么它用到的食材种类肯定特别多，这个爱心便当就用到了4种食材，分别是鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、三文鱼，再加一些水果会更好哦，快来学学吧！
爱心便当
By 悦美食
配料：
鸡蛋 适量、米饭 适量、黄瓜 适量、胡萝卜 适量、三文鱼 适量、精盐 适量
烹饪步骤：
1.锅中放橄榄油，炒鸡蛋
2.酱油炒米饭
3.再加入炒好的鸡蛋
4.炒匀盛出
5.三文鱼、胡萝卜、黄瓜切块
6.腌制三文鱼
7.将黄瓜、胡萝卜、三文鱼、豌豆炒熟备用
8.添置适当的坚果和水果
烹饪小贴士：
我们能够购买到的三文鱼，通常分为新鲜（冰鲜）和冷冻两种。两者在形态，气味，颜色和质感上都可以轻易的分辨出来。1. 鱼眼和鱼鳃：如果我们能够看到整条的三文鱼，还可以通过鱼眼和鱼鳃来进行判断。新鲜三文鱼的鱼眼清亮，瞳孔颜色很深而且闪亮。鱼鳃色泽鲜红，并且伴有红色黏液。而不新鲜的三文鱼，鱼鳃则会发黑。2. 鱼皮和鱼肉：新鲜（冰鲜）三文鱼，鱼皮黑白分明，同时表面覆盖着一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞，透亮有光泽。鱼肉纹路清晰，呈现鲜艳的橙红色，并且带着隐隐的油润光泽，非常漂亮。
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