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新华社资料图
“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。”
这只半夜歌唱的蝉，居然还是一味不可多得的中药！
蝉，别名知了、知了猴等。很多人都喜食蝉蛹，因为其营养价值颇高。殊不知，蝉脱下来的壳，在《本草纲目》中名曰“蝉蜕”，更是一味不可多得的良药。
蝉蜕有哪些作用
蝉蜕味甘，性寒，能疏散肺经风热以宣肺利咽开音，对于风热郁肺、声音嘶哑或咽喉痒痛和咳嗽者，尤为适宜。常以之与薄荷、牛蒡子、金银花、连翘等药配伍使用。
蝉蜕还可以祛风止痒，用于风邪外郁所致的多种皮肤瘙痒证。如临床常用的消风散，与荆芥、防风、苦参等药同用，用以治疗风湿浸淫肌肤血脉所致的皮肤瘙痒。
蝉蜕能疏散肝经风热，又兼明目退翳之功，故可用治风热上攻或肝火上炎之目赤肿痛和翳膜遮睛。
蝉蜕既能疏散肝经风热，又可凉肝、息风止痉，故可用治小儿急慢惊风、破伤风等肝风内动证。
不仅如此，蝉蜕还可用来治疗小儿夜啼不安。现代研究也证实其确有镇静作用。
不可自行大量服用蝉蜕
蝉蜕的服用方法是多样的，可煎汤服用，也可单味药研末冲服。生活中可泡茶，可煲汤，不过用量都不宜大。
比如茶泡方，可以用蝉蜕、薄荷、牛蒡子、金银花、连翘每样少量，沸水冲泡，闷泡10分钟，即可饮用。还可酌情加上几朵菊花（疏散风热宜用黄菊花，平肝、清肝明目宜用白菊花），可治疗外感风热表证兼郁肺及温病卫分证。症见声音嘶哑或咽喉痒痛、咳嗽者尤为适宜。加上疏散风热、解毒利咽的药，效果更佳。体虚多汗、气虚便溏者慎用。
又如食疗方——蝉蜕冬瓜汤。如果最近吃太多，上火、口干咽又涩，加上夏至湿热，总觉得疲软无力，全身黏糊糊的不舒服，暑热烦恼、汗多尿黄、咽喉干热，那就喝一碗冬瓜蝉蜕汤吧。它能清热利水、生津除烦。具体做法是鲜冬瓜1000克（有白灰的老冬瓜更好，不去皮不去籽）、生苡仁50克、蝉蜕6克、灯芯草4扎。将冬瓜洗净连皮切成块，生苡仁、蝉蜕用水浸泡片刻，洗去杂质，灯芯草用清水洗净，然后将4种汤料一同放进砂锅内，加进适量水煲汤，煮开后用文火煲约1小时，调味即可。需要注意的是，蝉蜕是一味中药，有药物的偏性，所以不可随意自行大量服用，生病需要找医生辨证论治，开方用药。
不是所有蝉都可以入药
目前世界上已知的蝉有2000余种，常见的有蚱蝉、蟪蛄、鸣鸣蝉、蒙古寒蝉、高砂熊蝉等。是不是所有这些蝉和蝉蜕都可以入药呢？答案是否定的。
《药典》明文规定：蝉蜕为蝉科昆虫黑蚱若虫羽化时脱落的皮壳。而从学名上来说的话，金蝉是指山蝉，与黑蚱不是同一种蝉。
蝉要完成一生的使命，要经历很多磨难。而蝉在幼虫期，可能会感染某种真菌死去。号称“南方冬虫夏草”的药材，正是蝉通过死亡而得到的升华。
蝉花，别名虫花、冠蝉，因其来源是山蝉，所以蝉花又叫金蝉花。其性味咸、甘、寒，归肝、心经。功能主要是疏散风热、透疹、息风止痉、明目退翳。用于外感风热、发热头昏、咽痛；麻疹初期，疹出不畅；小儿惊风，夜啼；目赤肿痛，翳膜遮睛。
（作者系成都中医药大学附属医院药剂科中药师）
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